Clos du Clocher 2017

De dichtheid en knapperigheid van een uitzonderlijke Pomerol wijn

Het eigendom
In het bezit van de familie Bourotte-Audy, is het Clos du Clocher landgoed gelegen in het hart van het Pomerol plateau. Als een "prachtige tuin" omringd door muren, is Clos du Clocher een essentiële referentie van de grote Pomerol wijnen dankzij zijn assertieve en unieke stijl.

De wijngaard

De wijngaard van Clos du Clocher strekt zich uit over 5,90 hectare wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 33 jaar. Gelegen op het Pomerol plateau, tegenover de kerk, geniet de wijngaard van een uitzonderlijke locatie. De wijnstokken van Clos du Clocher zijn geplant op klei-kalk bodems die rusten op ondergronden van blauwe klei en diepe grind. Toegewijd aan een wereldwijd milieubeleid, wordt de wijngaard beheerd met redelijke wijnbouw.

Blend

Merlot, cabernet franc.

Kenmerken en proefadvies voor Clos du Clocher 2017

Proeven

Neus
Het boeket onthult intense noten van wilde aardbeien en bramen, evoluerend naar de delicatesse van bloemige noten die doen denken aan iris en viooltjes, DE handtekening van Pomerol.

Smaak
Met elegantie en levendigheid onthult het gehemelte de diepte van een dicht materiaal, dat tannines biedt waarvan de kauwbaarheid een strakke en evenwichtige korrel toont. Met een mooie persistentie eindigt de afdronk op de frisheid van grafietnoten. Een massieve, vlezige en diepe Pomerol met een zeer belovend evolutiepotentieel.