Delas : La Landonne 2019
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Delas' La Landonne 2019
Proeven
Kleur
Van prachtige diepte, de kleur met violette reflecties kondigt een proeverij rijk aan sensaties aan.
Neus
Intens en charmant, de neus onthult een boeket dat fruitige noten, nuances van drop en geroosterde accenten mengt.
Smaak
Ruim en fluweelzacht, de smaak verleidt met zijn dichtheid en zijn zijdezachte touch, verlengd door een aanhoudende afdronk die getuigt van het opmerkelijke verouderingspotentieel van deze fles.
Wijn en spijs combinaties
Deze wijn past ideaal bij vlees, rundvlees roasts, waterwild, truffels of zelfs pittige stoofschotels.
Service
Voor een optimale proeverij wordt aanbevolen deze wijn voor het proeven te decanteren.
De expressie en finesse van een rode wijn uit de Rhône-vallei
Het eigendom
Het Delas Frères House, opgericht in 1835, belichaamt met flair het rijke wijn erfgoed van de Rhône-vallei. Gelegen in het hart van Tain L'Hermitage, heeft het zijn reputatie opgebouwd door de uitzonderlijke terroirs van deze regio te benadrukken. Door de generaties heen heeft het zich onderscheiden door zijn vermogen om wijnen te creëren die getrouw de rijkdom en diversiteit van de Rhône-bodems weerspiegelen.
De wijngaard
Parcel selectie, deze Landonne komt van een gelijknamige parcel gelegen op de steile hellingen van de rechteroever van de Rhône. Geboren in 1997, wordt deze Côte-Rôtie wijn uitsluitend gemaakt tijdens grote jaren.
Wijnbereiding en veroudering
De vinificatie van La Landonne is gebaseerd op traditionele methoden, van generatie op generatie doorgegeven. Na een selectieve handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in open vaten, waardoor een zachte extractie van tannines en aroma's mogelijk is. Fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Vinificatie vergezeld van punch downs en dagelijkse pomp overs voor ongeveer 10 dagen. Maceratie voor ongeveer twintig dagen. Na het ontvaten en persen begint de malolactische fermentatie in eiken vaten, net als de veroudering van 14 tot 16 maanden.
Blend
100% syrah.
