Domaines Ott : Étoile 2021

Domaines Ott* tekenen een Vin de France rosé verleidelijk van complexiteit en elegantie

Het domein

In 1896 vestigde Marcel Ott, een jonge landbouwkundige uit de Elzas, zich in het zuidoosten van Frankrijk met de ambitie dat deze door phylloxera geteisterde wijngaard grote wijnen kon voortbrengen. Vandaag zet de familie OTT deze kennis nog steeds voort om een gamma rosé, rode en witte wijnen te produceren op drie domeinen: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. De door René Ott in de jaren 1930 ontworpen emblematische fles van Domaines OTT, die voor iedereen herkenbaar is, is een teken van de kwaliteit van deze grote wijnen. In 2004 trad Domaines Ott* toe tot het Huis Louis Roederer.

De wijn

Étoile rosé 2021 des Domaines OTT, geproduceerd als Vin de France, is een "auteurswijn" die door een vrije samenstelling de expressie van het beste van de terroirs van Clos Mireille, Château de Selle en Château de Romassan wil verdiepen.

Blend

Grenache
Mourvèdre.