E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020

De frisheid en kracht van een rode Crozes-Hermitage wijn

Het eigendom

Het E. Guigal Estate werd opgericht in 1946 door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag de dag zet de 3e generatie de erfenis en waarden van dit iconische familiehuis in de Rhône Vallei voort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het E. Guigal landgoed beheert een mozaïek van wijngaarden gelegen in talrijke appellaties die een reeks wijnen van onberispelijke kwaliteit vormen.

Door de jaren heen heeft het huis E. Guigal een sterke ontwikkeling doorgemaakt, met name door in 1995 eigenaar te worden van het beroemde Château d’Ampuis, evenals verschillende wijnlandgoederen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine en het Château de Nalys, in Châteauneuf-du-Pape).

De wijngaard

Deze cuvée 2020 is een Crozes-Hermitage wijn afkomstig van een wijngaard met klei-kalksteen en zand-grind bodems. De wijnstokken, die ongeveer 35 jaar oud zijn, bevinden zich voornamelijk op heuvels en komen voornamelijk uit de dorpen Gervans, Mercurol, Larnage en Crozes-Hermitage.

Vinificatie en veroudering

Traditionele oogst en vinificatie, temperatuurcontrole tijdens alcoholische fermentaties. De maceratie van deze Rhône Vallei wijn duurt ongeveer drie weken.

Blend

Syrah (100%)

Kenmerken en proefadvies voor de 2020 Crozes-Hermitage van E. Guigal

Proeven

Kleur
De kleur is zeer donker en diep.

Neus
De neus ontwikkelt tonen van kleine rode vruchten (kers, aardbei) evenals delicate houtachtige accenten.

Smaak
De smaak biedt een opmerkelijke tanninestructuur met aroma's van knoppen, zwarte bes en vanille.

Bewaring

Hoewel het vandaag geproefd kan worden, belooft zijn bewaarcapaciteit een evolutie tot ongeveer 2028.

Service

Voor een optimale proeverij, serveer tussen 16°C en 18°C.

Wijn en spijs combinaties

Deze Rhône rode wijn past ideaal bij rood vlees, vooral wild, en kazen.