Ferraton Père & Fils : Les Oliviers 2016
Product uitverkocht
Would you wish to know when this product is back in stock?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniBeschrijving
Een complexe witte wijn uit Saint-Joseph
Saint-Joseph "Les Oliviers" vanFerraton Pere & Fils is een witte wijn die geproduceerd wordt in deSaint-Joseph appellation. Deze wijn wordt gemaakt van wijnstokken die gemiddeld 20 jaar oud zijn. De wijnstokken zijn aangeplant op een helling die bestaat uit gore (ontleed graniet). De wijn wordt gerijpt in vaten, op fijne droesem, voor een periode van 8-10 maanden. Deze cuvee is een blend van 50%Marsanneen 40%Roussanne.
Saint Joseph "Les Oliviers" 2016 vanFerraton Pere & Filsheeft een opvallendebleekgouden kleur. Geuren vanwitte perziken komen naar voren, snel gevolgd doorsubtiele rokerige tonen. In de mond blijkt de wijncomplex te zijn doorzuurgraad,vettigheid en mineraliteit perfect met elkaar te verenigen.
Deze proefnotitie is gebaseerd op de ontwikkeling van de wijn in de loop van de tijd.
