Jean-Marc Brocard : Chablis Village "Les Vieilles Vignes de Sainte Claire" 2017
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Decanter
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniBeschrijving
De harmonieuze en pittige stijl van een grote Chablis
Een emblematische cuvee van Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire 2017 onthult de expressie van het grote terroir van Chablis, die de"Gouden Poort" is van Bourgogne.
Met precisie, kracht en frisheid geeft de Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire 2017 Brocard uitdrukking aan de identiteit van een grote Chablis met meer dan 70 jaar oude wijnstokken waarvan de wortels tot meer dan 25 meter diep reiken.
Als een monovariëteit wijn, de Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire 2017 transcribeert de uitdrukking van een Chardonnay van een van de grootste kalksteen terroirs in de wereld, namelijk de beroemde Kimmeridgian kalksteen.
Briljante expressiviteit in zijn jeugd, deze Chablis heeft een heldere bleekgele kleur met glinsterende groene accenten. Het elegante aromatische bouquet opent met delicate geparfumeerde tonen van witte bloemen en frisse citrustonen. Het ruime en gulle gehemelte charmeert met zijn delicate abrikoos en gedroogd fruit met toast. De diepte van deze wijn strekt zich uit tot aan de finish en geeft een aanhoudende, ziltige afdronk. Een evenwichtige Chablis met volledige harmonie en elegante raciness die tegen 2025 zijn hoogtepunt zal bereiken.
