Mas Bruguiere : La Grenadière 2022

Kenmerken en proefadvies voor La Grenadière 2022 van Mas Bruguière

Proeven

Kleur
De kleur toont een diepe granaattint, versterkt door subtiele paarse reflecties.

Neus
Het boeket opent zich met genereuze aroma's van rijpe zwarte vruchten, versterkt door intense tonen van drop.

Smaak
De smaak verleidt met zijn mooie amplitude en dynamiek. Het onthult een harmonieuze alliantie tussen de rijkdom van de materie, de kracht van de tannines en een fruitige expressie die zowel dicht als smakelijk is.

Een emblematische wijn van de Languedoc - Pic Saint-Loup appellatie, die frisheid en spanning combineert

Het landgoed

De passie van de familie Bruguière voor de landen van Pic Saint-Loup is geworteld in een lange geschiedenis, die teruggaat tot zeven generaties. De Mas Bruguière kwam officieel tot stand aan het einde van de 18e eeuw, toen Antoine Bruguière, oorspronkelijk uit Barou, land, bossen en velden verwierf om wijnstokken te verbouwen. Verwoest door de phylloxera-crisis in de jaren 1870, werd de wijngaard al in 1880 opnieuw aangeplant, waarbij alle activiteiten aan de wijnbouw werden gewijd.

In 1956 vernietigden strenge vorst de wijnstokken. Een nieuwe wijngaard van ongeveer tien hectare werd toen opgezet, gewijd aan de productie van tafeldruiven. Het was in 1974 dat Guilhem Bruguière en zijn vrouw een nieuwe impuls gaven aan het landgoed, dat toen naar samenwerking neigde, door traditionele druivensoorten te herplanten. Hun eerste cuvée, onthuld in 1986, kende onmiddellijk succes, wat bijdroeg aan de erkenning van Languedoc - Pic Saint-Loup wijnen.

Vandaag zet hun zoon Xavier dit familieavontuur voort, met de productie van wijnen met absoluut respect voor het milieu.

De wijngaard

Dit Languedoc landgoed strekt zich uit over 12 hectare verdeeld over twee verschillende percelen. Het eerste, op het zuiden onder de Hortus klif, herbergt oude Grenache en Mourvèdre wijnstokken geplant tussen 1987 en 2015. Het tweede, op het noorden aan de voet van Pic Saint-Loup, bestaat uit Syrahs daterend uit 1980, geworteld in klei-kalksteen bodems. De gehele wijngaard wordt verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw.

De wijn

De cuvée La Grenadière is een Pic Saint Loup wijn gemaakt van oude wijnstokken geworteld in het emblematische terroir van het landgoed. De Grenaches bloeien op puin van zachte kalkstenen gelegen aan de voet van de helling, terwijl de Syrah gedijt op klei-kalksteen landen.

Vinificatie en veroudering

De oogst wordt met de hand uitgevoerd, waarna de druiven door zwaartekracht in betonnen vaten worden getransporteerd voor de vinificatie. De veroudering vindt plaats in twee fasen: 12 maanden in houten vaten, gevolgd door 6 maanden in betonnen vaten.

Blend

La Grenadière 2022 van Mas Bruguiere is het resultaat van een blend van Syrah en Grenache.