Paul Jaboulet-Aîné : Les Cèdres 2022
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de cuvée Les cèdres 2022 van Paul Jaboulet-Aîné
Service
Voor een optimale proeverij wordt aanbevolen deze wijn te serveren tussen 15°C en 16°C.
Een aromatische rode wijn uit de Rhône-vallei met een mooie structuur
Het eigendom
Een iconische naam voor de grote wijnen uit de Rhône-vallei, het huis Paul Jaboulet-Aîné werd opgericht in 1834 in Tain L'Hermitage. De erkende oenoloog en wijnmaakster Caroline Frey leidt dit illustere huis, eigendom van de familie Frey sinds 2006. Het huis Paul Jaboulet Aîné waakt over een wijngaard van 125 hectare, verdeeld over uitzonderlijke appellaties zoals Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu en Muscat de Beaumes-de-Venise.
De wijngaard
De cuvée Les Cèdres van het huis Paul Jaboulet-Aîné is een wijn uit Châteauneuf-du-Pape, de meest beroemde appellatie van de zuidelijke Rhône-vallei. Dit uitzonderlijke terroir is geplant op een zeer steenachtige bodem, voornamelijk bestaande uit rolkeien en rode zandklei. Châteauneuf-du-Pape, zowel in Frankrijk als internationaal erkend voor de kwaliteit van haar wijnen, geniet van een succes dat teruggaat tot de tijd van het pausdom in Avignon, tussen 1309 en 1376, toen Paus Johannes XXII het gelijknamige kasteel tot bloei bracht.
Assemblage
Grenache
Cinsault
Syrah
Mourvèdre