Quintessa : Rutherford 2020

Een geweldige rode wijn uit Napa Valley, complex en mineraal.

Het landgoed

Gelegen in het hart van Rutherford, is Quintessa een wijnhuis opgericht in 1990 door Agustin en Valeria Huneeus, een Chileens koppel met de ambitie om grote Californische wijnen te maken. Quintessa beheert een wijngaard van 65 hectare die biologisch en biodynamisch wordt bewerkt. Dit uitzonderlijke terroir ontleent zijn uniekheid aan het mozaïek van bodems, blootstellingen en microklimaten.

De wijn

Rutherford de Quintessa is een Napa Valley wijn die de nuances van de grote Californische wijngaarden uitdrukt met verfijning en rijkdom.

De wijnoogst

Een droge winter werd gevolgd door een warme lente, waardoor de knoppen eind maart vroeg openbarstten. Juni was relatief zacht. Opmerkelijke omstandigheden vanaf eind augustus zorgden ervoor dat de druiven snel rijpten. Ondanks de kleine druiven onthulde de oogst druiven met een uitzonderlijke tanninestructuur.

Blend

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, carmenère.

Proefnotities van Quintessa Rutherford Napa Valley 2020

Proeverij

Neus
De neus combineert fruitige geuren (zwarte bes, zwarte kers, rode bes) met tonen van specerijen (kruidnagel) en gedroogde kruiden.

Smaak
Het gehemelte is een delicate combinatie van gestructureerde tannines en de intense mineraliteit die kenmerkend is voor dit Californische terroir, en strekt zich uit tot een verfijnde afdronk.

Bewaarpotentieel

Met zijn evenwicht, rijkdom en elegantie kan deze Rutherford wijn bewaard worden tot ongeveer 2043.