Château Pichon Baron 2010

Ein kraftvoller und konzentrierter Second Grand Cru Classé

Der Produzent

Als 2. Grand Cru Classé von 1855 gehört Château Pichon Baron zur Elite der Grands Crus von Pauillac, am linken Bordeaux-Ufer.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Pichon Baron ist eine wahre Mosaik von Terroirs und liegt hervorragend in der Nähe der Gironde-Mündung. Er erstreckt sich über 73 Hektar Reben, die auf perfekt entwässerten Médoc-Kiesböden gepflanzt sind. Die ältesten Reben des Weinguts werden zur Herstellung dieses emblematischen Weins der Appellation Pauillac verwendet.

Der Jahrgang

Das Jahr 2010 wird einhellig als einer der besten Jahrgänge von Bordeaux anerkannt und zeichnet sich durch ein trockenes und sonniges Klima aus, das für die Reifung der Trauben günstig ist. Es kann mit den Jahrgängen 1995 und 2003 aufgrund des geringen Gewichts der Beeren und mit dem Jahrgang 2009 aufgrund der langsamen und regelmäßigen Reifung der Trauben verglichen werden.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (79%) und Merlot (21%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Pichon Baron 2010

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich intensiv, mit violetten Nuancen.

Nase
Die komplexen und feinen Aromen von roten und schwarzen Früchten mit gerösteten Nuancen kommen zum Ausdruck. Nach Belüftung entwickelt sich die Komplexität der Aromen zu Noten von Minze, milden Gewürzen und Kakao.

Gaumen
Die konzentrierten und präzisen Tannine zeugen von einem reichen, kraftvollen und explosiven Wein am Gaumen. Das Finale ist lang und gourmandig.

Lagerfähigkeit

Als hervorragende Referenz für diesen Jahrgang wird der Château Pichon Baron 2010 mit der Eleganz und Pracht der großen Weine von Pauillac über die Jahrzehnte hinweg bestehen.