Blason d'Issan 2016

Blason d'Issan 2016: Margaux με τραγανές τανίνες

Το δεύτερο κρασί του Château d'Issan, το Blazon d'Issan, είναι ένα ερυθρό κρασί που παράγεται στο Margaux ονομασία. Με αμπέλια ηλικίας κατά μέσο όρο 35 ετών, ο αμπελώνας των 44 εκταρίων αναπτύσσεται σε χαλικώδεις κορυφογραμμές και αλλουβιακούς λόφους. Το κρασί παλαιώνει σε βαρέλια, με το 35% αυτού σε καινούργια βαρέλια. Το Blazon d'Issan 2016 είναι ένα χαρμάνι από 60% Merlot και 40% Cabernet Sauvignon.

Παρόμοια με το πρώτο κρασί του κτήματος, το Blazon d'Issan εκμεταλλεύτηκε τις εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες. Υπήρχαν πολλές καιρικές αντιθέσεις καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Υπήρχαν πολλές βροχές από την 1η Ιανουαρίου έως τις αρχές Ιουνίου, αλλά τα αμπέλια μπόρεσαν να ανθίσουν ως εκ θαύματος λόγω ενός παραθύρου καλών καιρικών συνθηκών που επεκτάθηκε σε ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι. Οι βροχές στις 13 Σεπτεμβρίου δρόσισαν τη θερμοκρασία που βοήθησε τα σταφύλια να ισορροπήσουν την ωρίμανσή τους. Το θερμό φθινόπωρο που ακολούθησε έφερε μεγάλες διακυμάνσεις μεταξύ ημέρας και νύχτας, ώστε τα μούρα να μπορέσουν να ωριμάσουν τέλεια πριν από τον τρύγο. Η συγκομιδή κύλησε άψογα από τις 29 Σεπτεμβρίου έως τις 19 Οκτωβρίου.

Το Blason d'Issan 2016 αναδύει μια ελαφριά μύτη μαύρων φρούτων (βατόμουρο) και νότες βελανιδιάς (φθινοπωρινά φύλλα). Το κρασί έχει μέτριο σώμα στο στόμα και προσφέρει τραγανές, ώριμες τανίνες.