Carruades de Lafite 2019

Ένα πολύ καθαρό κρασί Pauillac

Το κτήμα

Το δεύτερο κρασί της Château Lafite RothschildΤο Carruades de Lafite είναι ένα εκλεκτό κρασί από το Pauillac.

Ο αμπελώνας

Το Château Lafite Rothschild βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία με έναν αμπελώνα χωρισμένο σε τρεις μεγάλες περιοχές. Το οροπέδιο Carruades βρίσκεται στα δυτικά του κτήματος και είναι φυτεμένο σε λεπτά χαλικώδη και αμμώδη εδάφη πάνω σε ασβεστολιθικά υποστρώματα.

Ο τρύγος

Η έκρηξη των οφθαλμών πραγματοποιήθηκε στις 27 Μαρτίου και ακολουθήθηκε από μια όμορφη ανθοφορία στις αρχές Ιουνίου. Οι κλιματολογικές συνθήκες αυτού του τρύγου του 2019 επέτρεψαν στα μούρα να φτάσουν στην τέλεια ωριμότητα εγκαίρως για τον τρύγο, γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε από τις 19 Σεπτεμβρίου έως τις 7 Οκτωβρίου, ξεκινώντας με το Merlot και ακολουθούμενο από το Cabernet.

Το χαρμάνι

Cabernet sauvignon (68%), Merlot (27%), Cabernet franc (5%)

Η γευσιγνωσία

Οι πρώτες γευστικές δοκιμές του Carruades de Lafite 2019 αποκαλύπτουν ένα καθαρό κρασί, με ώριμο και ακριβές στυλ.