Château La Fleur de Gay 2017

Η φινέτσα και η κομψότητα ενός Grand Chateau La Fleur de Gay

Chateau La Fleur de Gay είναι μία από τις πιο εμβληματικές ιδιότητες της Δεξιάς Όχθης στο Μπορντό περιοχή που βρίσκεται στην καρδιά του Pomerol ονομασίας και σε άμεση γειτνίαση με το Chateau La Croix de Gay.

Βρίσκεται στην κοινότητα Pomerol από τον 15ο αιώνα, η οικογένεια Raynaud-Lebreton φροντίζει τον αμπελώνα που διαθέτει ένα εξαιρετικό και σπάνιο terroir.

ΤοChateau La Fleur de Gay 2017 είναι ένα χαρμάνι τριών αγροτεμαχίων από την ταράτσα του Pomerol, με το καθένα να διαθέτει διαφορετικά γεωλογικά χαρακτηριστικά. Όπως και το Petrus, το αγροτεμάχιο "La Boutonnière" αποτελείται από καθαρό πηλό. Το αγροτεμάχιο Gay στη δυτική πλευρά του Chateau La Fleur έχει προνομιακή θέση στην κορυφή μιας βαθιάς, χαλικώδους κορυφογραμμής. Τέλος, το αγροτεμάχιο " Groupey " βρίσκεται επίσης σε προνομιακή θέση που συνορεύει με το ανώτερο τμήμα του Chateau Trotanoy στα νοτιοανατολικά κοντά στο Chateau Le Pin. Επωφελείται από εδάφη που αποτελούνται από λεπτόκοκκα χαλίκια Günz σε αργιλικό υπόστρωμα.

ΤοChateau La Fleur de Gay 2017 αντιπροσωπεύει τέλεια την έκφραση των terroirs που το γέννησαν. Έχοντας αυτό κατά νου, η οικογένεια Raynaud-Lebreton ακολουθεί μια αυστηρή διαδικασία στον αμπελώνα και στην οινοποίηση που συνδυάζει την τεχνογνωσία των παραδόσεων της Βουργουνδίας και του Μπορντό. Κάθε terroir που συναντάται στο Chateau La Fleur de Gay εκφράζει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, έτσι το χαρμάνι Chateau La Fleur de Gay 2017 απεικονίζει όλη την τέχνη της παράδοσης του Μπορντό, ενώ ταυτόχρονα την εξισορροπεί με τη σωστή αναλογία κάθε ποικιλίας για να δώσει ένα σπουδαίο κρασί Pomerol με μοναδικό στυλ.

Με αυτή την ευαίσθητη εσοδεία του 2017, ο τρύγος ξεκίνησε στις 18 Σεπτεμβρίου. Το Chateau La Fleur de Gay 2017 παρουσιάζει με επιτυχία όλα τα χαρακτηριστικά ενός μεγάλου Pomerol. Όλο το κρασί παλαίωσε σε βαρέλια Μπορντό με 80% σε νέα δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο 20% σε παλιά δρύινα βαρέλια. Το τελικό χαρμάνι αποτελείται από 92% Merlot και 8% Cabernet Franc. Κάθε terroir λάμπει σε αυτό το χαρμάνι ; το αγροτεμάχιο Gay δίνει αντοχή, το αγροτεμάχιο Groupey προσφέρει τη φινέτσα του Pomerol και το αγροτεμάχιο La Fleur παρουσιάζει μια πινελιά μπαχαρικών.