Charles Heidsieck : Coffret Blanc de Blancs Armchair + 2 flûtes
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een verpakking die uitnodigt om de elegantie en rijkdom van een Blanc de Blancs champagne te ontdekken
Het domein
Het Champagnehuis Charles Heidsieck is een referentie op zijn gebied en bewaakt een prestigieus erfgoed met krijtgroeven die tweeduizend jaar oud zijn. Als pionier liet Charles Heidsieck zich op het einde van de jaren 1980 opmerken door de uitzonderlijke aromatische ontwikkeling van zijn Brut Champagne te benadrukken. In 1987 werd Charles Heidsieck het eerste Champagnehuis dat het jaar van "mise en cave" aangaf om de ontwikkeling van de wijn in de tijd te volgen.
De wijngaard
Charles Heidsieck heeft 60 hectare wijngaard in de Marne en de Aube. Deze wijngaard heeft een certificaat voor duurzame wijnbouw en een certificaat voor hoge ecologische waarde. Naast de eigen wijngaarden en volgens het Champagne-model, vult Charles Heidsieck zijn behoeften aan via langlopende leveringscontracten met streng geselecteerde wijnboeren en coöperaties in de Champagne.
De wijn
De Champagne Blanc de Blancs, de signature cuvée van het huis, is een eerbetoon aan de expertise van Charles Heidsieck. Onder impuls van Charles-Marcel, de kleinzoon van Charles Heidsieck, werd het huis in 1949 één van de pioniers in de Champagne met de creatie van de eerste Blanc de Blancs. In 2018 besloot Charles Heidsieck de Blanc de Blancs opnieuw te introduceren om de grote champagnes en het mengen te vieren, twee kunsten die het huis perfect beheerst.
De verpakking
Deze doos is ontworpen in de kleuren van het huis en bevat een fles Blanc de Blancs champagne en twee flutes met het logo van Charles Heidsieck.
Blend
De Blanc de Blancs Charles Heidsieck, die de adel van de Chardonnay sublimeert, is samengesteld uit 25% reservewijnen die in perfecte harmonie samengaan met de jeugd van het jaar. De Blanc de Blancs Charles Heidsieck krijgt zijn onvergelijkbare patina, de handtekening van het huis, na een lange rijping in de koelte van de krijtkelders van het huis.
Kenmerken en proefnotities voor de Charles Heidsieck Blanc de Blancs Armchair + 2 flutes geschenkset
Proeverij
Kleur
Een kristallijne, delicate lichtgouden kleur met lichtgevende accenten.
Neus
Complex, het aromatische bouquet onthult rijpe fruitgeuren die doen denken aan perziken en gekonfijte citrusvruchten, maar ook subtiele geuren van witte bloemen (lindebloesem, kamperfoelie) en verse hazelnoten. Door te luchten komen geleidelijk heerlijke citrustonen (mandarijn, citroen) naar boven.
Smaak
Het gehemelte is verleidelijk met zijn frisheid, spanning en fluweelzachte, omhullende textuur. De aanhoudende afdronk mengt heerlijke mineraliteit met heerlijke zilte toetsen. Een elegante, strakke en heerlijk gulle Blanc de Blancs.
