Marie-Courtin : Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2016
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Marie Courtin tekent voor een complexe en subtiele Blanc de Noirs Extra Brut champagne
Het domein
Het champagnehuis Marie Courtin, gelegen in het dorp Polisot in het hart van de Côte des Bar, werd in 2005 opgericht door Dominique Moreau. Deze getalenteerde wijnmaakster produceert champagnes van hoge kwaliteit onder de naam van het domein, die niemand minder is dan die van haar boerengrootmoeder, Marie Courtin. Als pionier en gepassioneerd wijnbouwer bewerkt Dominique Moreau haar wijngaarden op biologische en biodynamische wijze en streeft zij naar een getrouwe weergave van de kenmerken van deze terroirs, waaruit zeldzame champagnes ontstaan die finesse en levendigheid combineren.
De wijngaard
De Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2016 van Marie Courtin is afkomstig van naar het oosten gerichte wijngaarden in de Côte des Bar, in het zuiden van de Champagnestreek. De 40 jaar oude wijnstokken worden biologisch en biodynamisch geteeld op mergelgrond.
Vinificatie en rijping
Deze Extra Brut Champagne rijpt 12 maanden in vaten en 36 maanden op latten.
Blending
De Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2016 van Marie-Courtin is een 100% pinot noir.
