Château Branaire-Ducru 2012

Een grote Saint-Julien wijn vol frisheid en delicatesse

Het landgoed

Het in 1855 als Grand Cru geclassificeerde Château Branaire-Ducru is één van de grote namen in de Saint-Julien appellatie. Château Branaire-Ducru is eigendom van François-Xavier Maroteaux, zoon van wijlen Patrick Maroteaux, en wordt geleid door Jean-Dominique Videau. De wijnen van Château Branaire-Ducru zijn jaar na jaar een prachtige expressie van dit grote terroir op de linkeroever van Bordeaux, en staan bekend om hun elegantie, fluweelzachte textuur op het gehemelte en consistentie.

De wijngaard

Deze Saint-Julien wijngaard beslaat 60 hectare, na een uitbreiding van 10 hectare in 2009. De wijnstokken, die gemiddeld 35 jaar oud zijn (hoewel sommige honderd jaar oud zijn), staan aangeplant op kwartair kiezelhoudende alluviale bodems. Dit is een van de warmste terroirs in de regio, waardoor de laatrijpe druivensoorten zich kunnen ontwikkelen en een perfecte fenolische rijping wordt gegarandeerd.

De wijnoogst

Een droge, koude winter maakte plaats voor een koele lente, waardoor het ontluiken van de knoppen werd uitgesteld tot ongeveer 10 april, maar er na een aantal droge jaren wel ideale regenval viel om de waterreserves aan te vullen. Beginnend met relatief koele omstandigheden, werd een droge zomer onderbroken door hoge temperaturen in augustus. De grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht in augustus en september zorgden ervoor dat anthocyanen zich opstapelden en de aromatische frisheid van het fruit behouden bleef. Ondanks de lage opbrengsten leverde de oogst druiven van uitstekende kwaliteit en perfecte gezondheid op.

Blend

Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (24%), Petit Verdot (5%), Cabernet Franc (3%).

Kenmerken en proefnotities van Château Branaire-Ducru 2012

Proeverij

Kleur
Dicht en donker.

Neus
Complex, de neus ontwikkelt heerlijke fruitige geuren met frisheid en mineraliteit.

Smaak
Een dichte aanzet gaat vooraf aan een gehemelte met delicate tannine, een harmonieus evenwicht en een precieze, zeer zuivere afdronk.