Château Branaire-Ducru 2015

De aromatische complexiteit en zuiverheid van een smaakvolle Saint-Julien Grand Cru vol finesse.

Het domein

Het in 1855 als Grand Cru geclassificeerde Château Branaire-Ducru is één van de grote namen in de Saint-Julien appellatie. Château Branaire-Ducru is eigendom van François-Xavier Maroteaux, zoon van wijlen Patrick Maroteaux, en wordt geleid door Jean-Dominique Videau. De wijnen van Château Branaire-Ducru zijn jaar na jaar een prachtige expressie van dit grote terroir op de linkeroever van Bordeaux, met wijnen die bekend staan om hun elegantie, fluweelzachte textuur in de mond en consistentie.

De wijngaard

Deze Saint-Julien wijngaard beslaat 60 hectare, na een uitbreiding van 10 hectare in 2009. De wijnstokken, die gemiddeld 35 jaar oud zijn (hoewel sommige honderd jaar oud zijn), staan aangeplant op kwartair kiezelhoudende alluviale bodems. Dit is één van de warmste terroirs in de regio, waardoor de laatrijpe druivensoorten zich kunnen ontwikkelen en een perfecte fenolische rijping wordt gegarandeerd.

De wijnoogst

Op Château Branaire-Ducru profiteerde het wijnjaar 2015 van zeer gunstige weersomstandigheden. De bloei was optimaal, met temperaturen die niet voor het seizoen waren en geen regen. De hete, droge zomer hielp bij de ontwikkeling van de druiven en de tannine. Enkele regenbuien zorgden voor een gelijkmatige rijping en een oogst van volledig rijpe druiven.

Blend

Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (26%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (5%).

Kenmerken en proefnotities van Château Branaire-Ducru 2015

Proeverij

Kleur
Diepe kleur met mooie zwarte fruitaccenten.

Neus
Een zeer expressief, aromatisch bouquet van pure, levendige fruittonen.

Smaak
Het gehemelte vertoont de signatuur van Château Branaire-Ducru, met een rijke, smaakvolle textuur vol finesse.

Serveren

Voor het beste resultaat, serveren op 18°C.