Château Branaire-Ducru 2016

Een rode Saint-Julien wijn van verleidelijke densiteit en finesse 

Het landgoed

Het in 1855 gebouwde Château Branaire-Ducru, Grand Cru Classé, is een van de grootste namen in de Saint-Julien appellatie. Château Branaire-Ducru is eigendom van de familie Maroteaux en biedt jaar na jaar een prachtige expressie van dit grote terroir op de linkeroever van Bordeaux, met wijnen die bekend staan om hun elegantie, fluweelzachte textuur op het gehemelte en consistentie.

De wijngaard

Château Branaire-Ducru is een referentie onder de grote Saint-Julien wijnen en beheert een wijngaard van 59 hectare. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en staan aangeplant op kiezelachtige heuveltoppen. 

De wijnoogst

De weersomstandigheden tijdens het wijnjaar 2016 stelden ons in staat om een kwaliteitswijn te produceren. Dankzij de koele, natte lente konden de wijnstokken een prachtig evenwicht bereiken. Dankzij het droge, zonnige weer begin juni konden de wijnstokken prachtig bloeien. De droogte van de zomer leidde tot aanzienlijke waterstress, waardoor de druiven een rijke kleur en tannine kregen. Drie dagen regen tussen 13 en 16 september gaven de druiven een optimale rijpheid voor de oogst. De weersomstandigheden voor de oogst van 28 september tot 19 oktober waren ideaal.

Vinificatie en rijping

De wijn rijpt gemiddeld 16 tot 20 maanden in vaten, met 60 tot 65% nieuwe eik. 

Blend

Cabernet sauvignon (64%)
Merlot (27%)
Petit verdot (6%)
Cabernet franc (3%).

Kenmerken en proefnotities van Château Branaire-Ducru 2016

Proeverij

Kleur
Een mooie diepe kleur.

Neus
Complex en expressief, de neus ontwikkelt geuren van rijp fruit en is rijk, precies en fris. 

Smaak
De aanzet is vlezig. De tanninestructuur combineert een grote finesse met een grote dichtheid. De afdronk is lang en precies. Een uitzonderlijk dichte, fijne wijn uit een van de beste wijnjaren uit de geschiedenis van het domein.