Château Figeac 2019

Een uitzonderlijk harmonieus en mineraal Saint-Émilion van het unieke terroir van Château Figeac

Het landgoed
Een Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, Château Figeac belichaamt de uitmuntendheid van grote Bordeaux wijnen. Château Figeac is al meer dan 120 jaar eigendom van de familie Manoncourt en wordt gezamenlijk beheerd door Jean-Valmy Nicolas en manager Frédéric Faye.

De wijngaard
Château Figeac geniet een uitzonderlijke ligging, ten westen van de appellation Saint-Emilion, aan de rand van de appellation Pomerol. De wijngaard van het domein strekt zich uit over 40 hectare wijnstokken en is aangeplant op 3 heuvels van verschillende kiezelbodems. De kern van het domein is een diep respect voor de biodiversiteit, de flora en de fauna van de streek.

De wijnoogst
Na een historisch zachte winter, die leidde tot een vroege knopuitbarsting, verscheen de dreiging van vorst gedurende 4 nachten in april en mei. Vanaf half juni begonnen de zomertemperaturen hoog op te lopen en haalden de wijnstokken hun groeicyclus in. De percelen die het meest aan de zon waren blootgesteld, werden niet van hun bladeren ontdaan, om verbranding door de zon te voorkomen. De thermische amplitudes van augustus bevorderden de rijping van polyfenolen en resulteerden in een goede concentratie van aroma's in de vruchten, die ook een mooie frisheid behielden. De oogst van Château Figeac begon op 13 september en eindigde 4 weken later en leverde voortreffelijke druiven op. De vinificatie van de jaargang 2019 werd voorzichtig en zonder gebruik van zwavel uitgevoerd. Het extractieprogramma werd specifiek aangepast aan elk vat. Vanaf het begin beloofde de oogst 2019 van Château Figeac een uitzonderlijk wijnjaar op te leveren.

De assemblage
Merlot (30%), cabernet sauvignon (34%), cabernet franc (36%).

De proeverij
De Premier Grand Cru Classé van Saint-Émilion Château Figeac 2019, geproefd als een wijntoekomst, bevestigde de zeer hoge kwaliteit van dit prachtige wijnjaar dat eindigde in -9. De wijn toont een diepe amarantrode kleur, met glinsterende paarse reflecties. Het intens aromatische en zeer zuivere bouquet geeft uitdrukking aan de typiciteit van elke druivensoort. Cabernet accentueert het bouquet met tonen van rood en zwart fruit, samen met delicate bloemengeuren. In de mond onthult de aanzet de dichte en heerlijke textuur van de Château Figeac 2019. Het gehemelte is harmonieus en ontwikkelt een mondomhullende textuur, wat getuigt van de fijne kwaliteit van de Merlot. Deze wijn biedt een ongelooflijk persistente afdronk met veel finesse, en de mineraliteit van de Cabernet brengt een grote frisheid aan deze heerlijk fruitige wijn. De Château Figeac 2019 is gepolijst en weerspiegelt de unieke aard van zijn geweldige terroir in een fantastisch jaar dat eindigt in -9, zeker een van de grootste wijnjaren die op het landgoed zijn geproduceerd.