Château Lascombes 2015
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinBeschrijving
De aromatische rijkdom en elegantie van een Tweede Grand Cru Classé uit Margaux
Het eigendom
Met de achternaam van Chevalier Antoine de Lascombes sinds de 17e eeuw, is het Château Lascombes gemarkeerd door de afdruk van de tien generaties eigenaren die zijn geschiedenis hebben gevormd. Sinds 2011 is de mutualistische groep MACSF de eigenaar. De wijnen van Château Lascombes worden erkend als behorend tot de grootste van de Margaux-appellatie.
De wijngaard
120 hectare in de Margaux appellatie en 10 hectare in de Haut-Médoc appellatie vormen de wijngaard van deze Tweede Grand Cru Classé in 1855.
Deze wijngaard is geplant op een mozaïek van percelen waarvan de bodems bestaan uit, afhankelijk van hun locatie, een grindheuvel, kleiachtige grind en klei-kalksteen percelen. Uniek in vergelijking met andere Margaux crus, is de druivensoort van de Château Lascombes wijngaard voornamelijk samengesteld uit merlot, dan cabernet sauvignon en petit verdot.
Vinificatie en veroudering
De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens ontsteeld. Een lichte kneuzing wordt uitgevoerd voor het vatting. De pre-fermentatie maceratie duurt 10 dagen bij 8°C. Alcoholische fermentatie wordt gevolgd door traditionele vinificatie met lichte dagelijkse overpompingen om extractie te bevorderen. Na malolactische fermentatie in vaten, duurt de veroudering op droesem 4 maanden.
Blend
50 % cabernet sauvignon, 47 % merlot en 3 % petit verdot.
Kenmerken en proefadvies voor Château Lascombes 2015
Proeven
Kleur
De kleur is van grote diepte.
Neus
Expressief, de neus verleidt met zijn rijke aroma's van rijpe zwarte vruchten gemengd met subtiele houtachtige noten als gevolg van veroudering.
Smaak
Van grote precisie, presenteert het gehemelte een mooie concentratie en een smakelijke levendigheid. De aromatische rijkdom combineert harmonieus met zijdezachte tannines. Discreet, de houtachtige noten mengen zich door de proeverij tot de afdronk van ongelooflijke persistentie.
Service
Voor een optimale proeverij, serveer op 17°C.
Bewaren
Château Lascombes 2015 kan in de kelder blijven tot 2044 om al zijn aromatische complexiteit te uiten.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
