Château Troplong Mondot 2019

Een evenwichtige en precieze Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

Het landgoed
Op de rechteroever van Bordeauxwaar de meeste domeinen niet groter zijn dan 10 hectare, heeft Troplong Mondot een van de grootste domeinen in de Saint-Émilion appellation. Opgericht in 1700, produceert de Premier Grand Cru Classé Château Troplong Mondot produceert een van de meest geliefde wijnen van Saint-Emilion.

De wijngaard
De wijngaard van Château Troplong Mondot, die op een hoogte van 110 meter is aangeplant, beslaat 43 hectare aan één stuk. De wijngaard wordt volledig beheerd door duurzame wijnbouw. De wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, zijn aangeplant op klei-kalkachtige bodems die typisch zijn voor de appellation Saint-Emilion.

De wijnoogst
Een over het algemeen zachte winter werd gevolgd door een vrij koele lente en vervolgens een verzengende zomer. Het terroir van Troplong Mondot heeft de wijnstokken in staat gesteld de aanvallen van grote hittegolven te weerstaan. De oogst van Château Troplong Mondot begon vroeg, op 10 september, en leverde druiven op met een fantastisch evenwicht tussen kracht, rijkdom en frisheid.

De proeverij
In primeur geproefd, toont de Troplong Mondot 2019 een voortreffelijke balans en grote precisie. De complexiteit en persistentie die kenmerkend zijn voor de kenmerkende stijl van Château Troplong Mondot zijn nadrukkelijk aanwezig. Dit geweldige wijnjaar dat eindigt in 9 is zeker voorbestemd om een van de historische wijnjaren van het domein te worden.