E. Guigal : Hermitage 2002

Hermitage Rood 2002 van E. Guigal : een charmante wijn

De Hermitage Rouge van E. Guigal is een single-varietal Syrahrode wijn geproduceerd in de Hermitage appellatie. Deze cuvée wordt gemaakt van beroemde percelen van Beaumes, Bessards, Méal en Hermite. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en profiteren van bodems die bestaan uit klei-kalksteen en zand-kalksteen. De wijn rijpt 36 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 50% nieuwe vaten).

Vanaf een diep robijnrode kleur met paarsachtige reflecties, geeft de 2002 rode Hermitage van E. Guigal een neus af die complex is met kruidige, fruitige (klein rood fruit) en subtiel houtachtige tonen. In de mond is de wijn stevig en de tannines zijn zeer aanwezig. Deze Hermitage rood 2002 onthult smakelijke toetsen van zwarte bes en vanille, gevolgd door een afdronk die meer kruidige smaken biedt (zoethout). Een geraffineerde en charmante wijn om nu te consumeren.

Gelieve er nota van te nemen dat dit commentaar uiteraard in vraag zal worden gesteld naargelang de evolutie van het product in de loop van de tijd.