Koop Siciliaanse Wijnen Wijnen online

Siciliaanse Wijnen : Belangrijkste punten

Eén van de belangrijkste eilanden van Italië, gelegen op het puntje van de laars, Sicilië is echt een paradijs op aarde. Met zijn glooiende bergen en kilometerslange mediterrane kustlijn charmeert dit zuidelijke eiland reizigers met zijn adembenemende, authentieke landschappen. Sicilië is tegenwoordig een van de Italiaanse wijngebieden met de grootste wijnbouwgebieden. Met slechts één benaming op het hoogste hiërarchische niveau (oorsprongsbenaming gecontroleerd en gegarandeerd) de DOCG Cesarasuolo di Vittoria, en 9 DOC appellations, is Sicilië niettemin de thuisbasis van meer dan 24 appellations.

Met een wijnerfgoed van meer dan 2000 jaar, heeft Sicilië de wijn productie kennis van grote beschavingen geërfd door een reeks invasies. Feniciërs, Grieken, Romeinen, Moren en zelfs Noormannen hebben dit eiland bezocht tijdens de turbulente geschiedenis van Sicilië. Deze beschavingen brachten tot in de 10e eeuw een diepgaande kennis over de wijnstok naar Sicilië. De Feniciërs speelden in feite een belangrijke rol in de verspreiding van de wijncultuur. Deze invloeden hebben al bijgedragen aan de ontwikkeling van Sicilië als een regio die bekend staat om zijn wijn. Een inheems druivenras wordt zelfs genoemd in Homerus' Odyssey. Maar ondanks deze bloeiende wijnbouwactiviteit in de oudheid, beleefde de regio een soort stilte in de wijnbereiding, die tot ver in de 18e eeuw duurde. In de 20 e eeuw kreeg de Siciliaanse wijnbereiding een nieuwe impuls, hoewel het eiland nog steeds het best bekend stond voor de export van druiven die bestemd waren voor melanges van lage kwaliteit.

Vandaag de dag bestaan er geen coöperaties meer. In plaats daarvan geven privélandgoederen een prominente plaats aan hoogwaardige, elegante wijnen van inheemse druivensoorten. Sicilië is een algemeen erkend en dynamisch wijngebied geworden, waar een nieuwe generatie wijnmakers ernaar streeft de diversiteit van de inheemse druivenrassen van het eiland te benadrukken. Hun technieken en kennis worden weerspiegeld in de verschillende Siciliaanse benamingen, waaronder DOC Sicilia en IGT Terre Siciliane.

De "Zwarte Parel van de Middellandse Zee" geniet van een mediterraan klimaat met tropische neigingen veroorzaakt door de Sirocco-winden. Deze hete wind, afkomstig uit de Sahara, kan 40°C bereiken en voor wat droogte zorgen in het zuiden van het eiland. Sicilië is een vulkanisch land. Etna, nog steeds actief, is een uniek landschap, een landschap dat een werkelijk uniek terroir biedt voor de meest moedige wijnbouwers om aan te pakken. De rode wijnen van deze regio zijn behoorlijk gedistingeerd. De DOC Etna appellatie promoot deze wijnen, die veel persoonlijkheid in het glas bieden.

Het klimaat en de geologie van Sicilië zijn gevarieerd, waardoor de ongeveer twintig inheemse druivensoorten kunnen bloeien en echt onderscheidende wijnen kunnen produceren. Hier vinden we de Nero d'Avola, de Frappato, de Grillo - voornamelijk gebruikt voor Marsala - en de Perricone.

Van stille wijnen tot mousserende wijnen, van rode tot witte en zoete wijnen, Sicilië biedt eindeloze mogelijkheden voor liefhebbers van Italiaanse wijnen.