Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020

Een levendige en precieze rode wijn uit Châteauneuf-du-Pape

Het landgoed

Gepassioneerd door wijn en terroirs, heeft Michel Tardieu in 1996 het Tardieu Laurent landgoed opgericht met zijn vrouw, dat in de loop der jaren een essentiële referentie is geworden onder de mooiste wijnlabels van de Rhône-vallei. Al twee generaties lang heeft dit familiebedrijf de terroirs van emblematische appellaties (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) verheerlijkt door middel van aromatische en delicate wijnen die voortkomen uit rigoureuze vinificatie.

De wijn

De Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 van Tardieu Laurent is een Rhône-vallei wijn gemaakt van wijnstokken van 50 tot meer dan 100 jaar oud gemiddeld, geplant op verschillende terroirs (La Crau, Les Gardioles, Maupertuis, Coste Froide, Bois Dauphin, Font de Michelle).

De vintage

Het jaar 2020 werd in Châteauneuf-du-Pape gekenmerkt door opvallende klimaatcontrasten. Een nat voorjaar, dat deed denken aan de uitdagingen van de vintage 2018, wekte aanvankelijk de bezorgdheid van wijnmakers, voordat het gunstig bleek te zijn bij het aanvullen van waterreserves. Maar deze adempauze maakte snel plaats voor een zomer van extreme droogte, de derde op rij, die de wijnstok opnieuw op de proef stelde.

Koele nachten en sporadische regenbuien hielpen het ergste te voorkomen, maar de fenolische rijping bleef vertraagd, wat dilemma's opleverde voor wijnmakers naarmate de oogst naderde. In tegenstelling tot de verwachtingen, leverde het wachten tot de equinoxiale regens niet altijd vruchten op, waardoor de selectie nog crucialer werd.

In deze veeleisende vintage waren alleen de zeer oude wijnstokken, diep geworteld en zorgvuldig bewerkt, in staat om hun volledige potentieel tot uitdrukking te brengen. Ten koste van lage opbrengsten boden zij wijnen die voldeden aan de verwachtingen van de meest nauwgezette wijnmakers, en bevestigden zij opnieuw hun sleutelrol in moeilijke jaren.

Vinificatie en veroudering

Na de oogst worden de druiven voor 50% ontsteeld. Een eerste veroudering van 12 maanden in vaten van een vorige wijn wordt gevolgd door een extra 12 maanden veroudering in foudres.

Blend

Grenache (80%), Mourvèdre (15%) en Syrah (5%).

Kenmerken en proefadvies voor de Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 van Tardieu Laurent

Service en veroudering

Voor een optimale proeverij wordt aanbevolen deze wijn 2 uur voor het serveren te decanteren bij 14°C.