Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1988

Η εξαίρετη διαδικασία και η φρεσκάδα ενός μεγάλου κόκκινου κρασιού Pauillac

Το αμπέλωνας

Δεύτερο Grand Cru Classé του Pauillac, το μαγευτικό Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande λάμπει στην εφαρμογή Pauillac.

Ήταν το 1925 που η οικογένεια Miailhe, υπό τα χαρακτηριστικά των Édouard και Louis Miailhe, απέκτησε αυτή την ιδιοκτησία στην αριστερή όχθη του Bordeaux. Εμβληματική φιγούρα της αμπελοκαλλιέργειας Gironde, η May-Eliane de Lencquesaing, κόρη του Edouard Miailhe, διαχειρίστηκε το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande από το 1978 έως το 2007, ημερομηνία απόκτησης της ιδιοκτησίας από την οικογένεια Rouzaud, ιδιοκτήτες του Οίκου Σαμπάνιας Louis Roederer.

Ο αμπελώνας

Αναφορά ανάμεσα στα κρασιά του Pauillac, το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande επιβλέπει έναν αμπελώνα που βρίσκεται κοντά στον κόλπο της Gironde και αναπαύεται σε εδάφη που αποτελούνται από χαλίκινους λόφους σε αμμώδη-άργιλλο υπέδαφος.

Η χρονιά

Ιδιαίτερα ήπιος, ο χειμώνας διακρίνεται από σημαντικές βροχοπτώσεις, όπως και η άνοιξη. Το τέλος του Ιουνίου σηματοδοτείται από δύο μεγάλες καταιγίδες συνοδευόμενες από χαλάζι. Οι ζεστές και ηλιόλουστες συνθήκες του Αυγούστου συνεχίζονται μέχρι το φθινόπωρο, εξασφαλίζοντας την βέλτιστη ωρίμανση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από την 1η έως την 15η Οκτωβρίου.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (45%)
Merlot (35%)
Cabernet franc (12%)
Petit verdot (8%)

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1988

Γευσιγνωσία

Κομψό και όμορφα φρέσκο, αυτή η χρονιά σαγηνεύει με την αρωματική της πλούσια και μεταξένια αφή.