Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1996

Ένα φρουτώδες και λεπτό κόκκινο κρασί από το Pauillac

Η ιδιοκτησία

Δεύτερο Grand Cru Classé του Pauillac, το μαγευτικό Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande λάμπει στην εφαρμογή Pauillac.

Ήταν το 1925 που η οικογένεια Miailhe, υπό την μάσκα των Édouard και Louis Miailhe, απέκτησε αυτή την ιδιοκτησία στην αριστερή όχθη του Bordeaux. Εμβληματική φιγούρα της αμπελοκαλλιέργειας της Gironde, η May-Eliane de Lencquesaing, κόρη του Edouard Miailhe, διεύθυνε το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande από το 1978 έως το 2007, ημερομηνία απόκτησης της ιδιοκτησίας από την οικογένεια Rouzaud, ιδιοκτήτες του Οίκου Σαμπάνιας Louis Roederer.

Το αμπέλι

Αναφορά ανάμεσα στα κρασιά του Pauillac, το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande επιβλέπει ένα αμπέλι που βρίσκεται κοντά στην εκβολή της Gironde και αναπαύεται σε εδάφη που αποτελούνται από χαλίκινους λόφους σε αμμώδη-αργιλώδη υπέδαφος.

Η χρονιά

Ο χειμώνας είναι ήπιος και όχι πολύ βροχερός. Η ήπια καιρική συνθήκη του Μαρτίου και του Απριλίου δίνει τη θέση της σε έναν Ιούνιο, του οποίου η δροσιά και η υγρασία προκαλούν κάποια coulure. Ζεστό, το καλοκαίρι διακόπτεται από βροχερά επεισόδια στο δεύτερο μισό του Αυγούστου. Δροσερός αλλά ηλιόλουστος, ο Σεπτέμβριος προωθεί την αργή και ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων, ιδιαίτερα του cabernet sauvignon, μέχρι τις συγκομιδές που ξεκίνησαν στις 24 Σεπτεμβρίου.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (75%)
Merlot (15%)
Cabernet franc (5%)
Petit verdot (5%)

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1996

Γευσιγνωσία

Καθ' όλη τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, αυτό το κρασί αποκαλύπτει την υποβόσκουσα συμμαχία του μεταξύ δύναμης και κομψότητας, μέσα από ένα πλήρες σώμα και τέλεια ενσωματωμένες τανίνες.