Y 2017

Η ζωντάνια και η κομψότητα ενός ξηρού λευκού κρασιού Bordeaux

Το αμπέλωνας

Βρίσκεται νότια του Bordeaux, το Château d'Yquem είναι μία από τις πιο όμορφες αναφορές μεταξύ των μεγάλων κρασιών του Sauternes. Αυτό το θρυλικό Premier Cru Classé Supérieur απολαμβάνει εξαιρετικό terroir και δίνει ζωή σε κρασιά που αναζητούνται παγκοσμίως.

Ο αμπελώνας

Το Château d’Yquem είναι ένας εξαιρετικός τόπος, πλούσιος με εκατό εκτάρια αμπελώνων που έχουν φυτευτεί σε ένα μωσαϊκό από βοτσαλωτά-αμμώδη terroirs.

Το κρασί

Παραγόμενο υπό την εφαρμογή Ξηρό Λευκό Bordeaux, το Y είναι ένα εξαιρετικό κρασί, περιορισμένο σε παραγωγή μόνο 10.000 φιαλών ανά χρονιά. Προέρχεται από τους ίδιους περίφημους αμπελώνες όπως το Château d'Yquem, ξεχωρίζει για την ειδική του συγκομιδή και μέθοδο παραγωγής.

Μείγμα

Το Y 2017 είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος από sauvignon blanc και sémillon.