Fleur de Miraval : ER1
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. Robinson
Decanter
Wine SpectatorBeschrijving
De finesse en mineraliteit van een uitzonderlijke rosé champagne van Jolie, Pitt en Perrin
De wijn
Het enige Champagnehuis dat zich uitsluitend toelegt op Rosé Champagne, Fleur de Miraval is het resultaat van een ambitieus project dat is ontstaan uit het partnerschap tussen de families Jolie-Pitt en Perrin. Fleur de Miraval, dat is opgevat als een kunstwerk met de volledige betrokkenheid van Brad Pitt, belichaamt het hoogtepunt van vijf jaar onderzoek en hard werk, uitgevoerd in het grootste geheim. De familie Péters, die al zes generaties lang in Mesnil-sur-Oger woont Champagne en sinds 1919 betrokken is bij de wijnoogsten, heeft zich aangesloten bij het avontuur van Jolie-Pitt en Perrin en het team zijn eigen unieke deskundigheid en knowhow op het gebied van wijnbereiding ter beschikking gesteld. Een oude liefhebber van Château de Beaucastel wijn en goede vriend van de familie Perrin, werkte Rodolphe Péters nauw mee aan het project. De Fleur de Miraval ER1 Rosé is geboren uit de wens om een rosé champagne te produceren met een andere stijl, een combinatie van oude wijnstokken Chardonnay met jonge Pinot Noir. Deze cuvée is ook een eerbetoon aan de Comtesse de Miraval, geboren in de Provence en volgens de legende alleen rosé champagne drinkend. De Fleur de Miraval ER1, een zeer zeldzame wijn, is verkrijgbaar in beperkte hoeveelheden: er werden slechts 20.000 flessen geproduceerd voor deze eerste editie. De Fleur de Miraval ER1 wordt geleverd in een zwart gelakte fles om de kostbare champagne binnenin te beschermen tegen schadelijk licht totdat hij wordt geopend.
De blend
75% chardonnay van verschillende leeftijden en 25% jonge pinot noir.
De rijping
Drie jaar rijping op droesem voordat hij op de markt komt.
De proeverij
De Fleur de Miraval ER1 heeft een subtiele roze kleur. De Fleur de Miraval ER1 presenteert een delicaat en levendig aromatisch bouquet, met mooie tonen van fris en pittig rood bessenfruit, zoals aalbes en framboos. De edele Chardonnay komt tot uiting in minerale, zilte en jodiumachtige tonen, die de grote kalkrijke terroirs van oorsprong van de vrucht weerspiegelen.
