Franck Bonville : Pur Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2018
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een gestructureerde en precieze Blanc de Blancs Champagne
Het Landgoed
Het familiebedrijf Champagne Franck Bonville huis vindt zijn oorsprong terug in 1900 met Alfred Bonville, een visionair die percelen verwierf slechts enkele jaren na de verwoesting van de phylloxera op de Champagne wijngaarden.
Het Huis kende een aanzienlijke groei na 1945 dankzij Franck Bonville, die de omvang van de wijngaard uitbreidde en de eerste cuvées onder zijn naam begon te vermarkten. De derde generatie, Gilles Bonville en zijn vrouw, moderniseerden geleidelijk de wijnbereidingstools vanaf 1970. Nadat hij zich in 1996 bij zijn ouders had gevoegd, besteedde Olivier Bonville meer aandacht aan een wijngaard die met respect voor het milieu werd gevoerd.
De Wijngaard
De Pur Mesnil 2018 cuvée is gemaakt van een rigoureuze selectie van druiven geplant op 3 grand cru percelen (Les Zailleux, Le Tilleul en Les Hautes Mottes) gelegen aan de voet van de Mesnil-sur-Oger helling, een essentieel terroir van Champagne.
Vinificatie en Rijping
Alcoholische en malolactische fermentaties in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks. Rijping gedurende 5 jaar onder kurk in de kelders van het landgoed. De dosering van deze 2018 vintage champagne is 2 g/L.
Druivensoort
Deze Pur Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2018 van Franck Bonville is een 100% chardonnay.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
