Henri Giraud : Fût de Chêne MV19 - Ay Grand Cru
Product uitverkocht
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een Brut champagne die frisheid en prachtige aromatische expressie combineert
Het eigendom
Generositeit, frisheid en mineraliteit zijn de drie opvallende kenmerken van het Henri Giraud Champagne Huis, gevestigd sinds de 17e eeuw in het terroir van Aÿ en zijn Grand Crus.
Henri Giraud luistert naar zijn wijngaard en creëert cuvées die, door een vinificatie met weinig interventie, de perfecte expressie zijn van de Champagne terroirs.
Als voorstander van de kwaliteit van natuurlijke wijnen en "Zero Pesticide", was Henri Giraud het eerste huis dat vanaf januari 2018 een informatief etiket toonde, dat toegang biedt, via een QR-code, tot de volledige analyse resultaten van zijn cuvées.
Wijngaard
De uniciteit van het terroir van het Huis komt voort uit zijn volledige zuidelijke blootstelling, zijn kalkrijke ondergrond typisch voor Champagne, evenals de koele en vochtige stroom van de Marne die naar Parijs stroomt.
De wijn
De Fût de Chêne MV19 - Ay Grand Cru cuvée is gemaakt van een basis uit het oogstjaar 2019, gecombineerd met reserve wijnen die meerdere oogstjaren omvatten.
Vinificatie en veroudering
Geproduceerd in beperkte hoeveelheid, krijgt deze Brut champagne zijn uniciteit door zijn veroudering in kleine eiken vaten uit het Argonne bos.
Blend
De Fût de Chêne MV19 - Ay Grand Cru cuvée van Henri Giraud is het resultaat van een blend van pinot noir en chardonnay, aangevuld met een deel van de reserve wijnen.