Louis Roederer : Blanc de Blancs 2016
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Wine Spectator
J. SucklingBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Louis Roederer's Blanc de Blancs 2016
Proeven
Kleur
Helder, de kleur van een mooie gouden gele tint is versierd met prachtige reflecties. De bruis is opmerkelijk fijn.
Neus
De neus betovert met zijn precisie, onthullend aroma's van witte bloemen en citruszeste. Een jodiumfrisheid komt naar voren, vergezeld van subtiele noten van poederachtig krijt. Bij beluchting worden rokerige en amandelachtige tonen onthuld.
Smaak
Gedreven door de zilte frisheid van de kalkstenen, onderscheidt deze Blanc de Blancs Champagne zich door zijn slanke verschijning, zijn rechtlijnigheid en zijn helderheid. De streling en poederachtige textuur harmonieert delicaat met een subtiel geïntegreerde mineraliteit in de materie.
Een Blanc de Blancs champagne gekenmerkt door precisie en concentratie
Het eigendom
Opgericht in 1776 in Reims, is het Louis Roederer Champagne Huis altijd in familiebezit en onafhankelijk gebleven. Na meer dan 200 jaar bestaan, is het Louis Roederer Huis nog steeds in handen van dezelfde familie. Vandaag geleid door Frédéric Rouzaud, die de zevende generatie van de stamboom belichaamt, belichaamt het Louis Roederer Huis de uitmuntendheid van Champagne wijnen over de hele wereld dankzij cuvées die als een kunstwerk zijn gemaakt.
De wijngaard
Met bijna 241 hectare aan wijnstokken, haalt het Louis Roederer Huis zijn kracht uit zijn buitengewone wijngaard, uitsluitend bestaande uit Grands en Premiers Crus in de Marne Vallei, de Montagne de Reims, en de Côte des Blancs. Een ware mozaïek van terroirs, de wijngaard van het Louis Roederer Huis is verdeeld in 410 percelen die alle diversiteit van de Champagne bodems weerspiegelen.
De wijn
Gemaakt van de "La Côte" wijngaard, is deze Blanc de Blancs champagne, door zijn precisie en aromatische zuiverheid, een zeldzame en delicate uitdrukking van de nuances en identiteit van het krijtachtige terroir kenmerkend voor Avize.
Vinificatie en veroudering
De vinificatie wordt uitgevoerd onder hout tot 28%. Geen malolactische gisting. De dosering van deze vintage 2016 cuvée is 7g/liter.
Blend
Chardonnay (100%)
