Louis Roederer : Collection 241

De precisie en rijkdom van een unieke champagne ondertekend door Louis Roederer

Het eigendom

Opgericht in 1776 in Reims, is het Champagnehuis Louis Roederer altijd in familiebezit en onafhankelijk gebleven. Na meer dan 200 jaar bestaan, is het Huis Louis Roederer nog steeds in handen van dezelfde familie. Vandaag de dag wordt het geleid door Frédéric Rouzaud, die de zevende generatie van de stamboom vertegenwoordigt. Het Huis Louis Roederer belichaamt wereldwijd de uitmuntendheid van de Champagnewijnen dankzij cuvées die als een kunstwerk zijn samengesteld.

De wijngaard

Met bijna 241 hectare aan wijnstokken, haalt het Huis Louis Roederer zijn kracht uit zijn buitengewone wijngaard, die uitsluitend bestaat uit Grands en Premiers Crus in de Marne Vallei, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Een ware mozaïek van terroirs, de wijngaard van het Huis Louis Roederer is verdeeld in 410 percelen die de volledige diversiteit van de Champagne bodems weerspiegelen.

De wijn

Om de kwaliteit van de multi-vintage blends van het huis nog verder te verbeteren en meer transparantie te brengen in de blends, is Louis Roederer een nieuwe benadering gestart met de creatie van deze Collection cuvée. Gemaakt van druiven uit elk een derde van de wijngaarden "La Rivière", "La Montagne" en "La Côte", bestaat Collection uit een basisjaargang, reserve wijnen gerijpt in hout en wijn uit de "eeuwige reserve" die de principes van de solera volgt en die in 2012 is gestart. Elke editie van Collection is dus uniek en toch altijd representatief voor de identiteit en knowhow van Roederer. Deze Collection champagne is de waardige opvolger van Louis Roederer's Brut Premier.

Basisjaargang en reserves

241 voor 241ste blend. Louis Roederer's Collection 241 is gemaakt van de jaargang 2016 waaraan 17% van reserve wijnen gerijpt in hout (2011, 2012, 2013, 2014, 2015) en 34% van eeuwige reserve (2012, 2013, 2014, 2015) zijn toegevoegd.

Het jaar 2016 wordt gekenmerkt door een koele en natte lente gevolgd door een hete en droge zomer met een hittegolf eind augustus. De oogst wordt uitgevoerd onder droge en zonnige omstandigheden, ideaal voor het bereiken van optimale rijpheid.

Vinificatie en veroudering

30% van de blend onderging malolactische gisting. Collection 241 werd meer dan 3 jaar in de kelder gerijpt. De dosering is 8 g/liter.

Blend

40% chardonnay, 42% pinot noir en 18% pinot meunier.

Kenmerken en proefadvies voor de Collection 241 van Louis Roederer

Proeven

Neus
De neus ademt intense geuren uit van gele vruchten met heerlijke geroosterde, zilte en jodiumachtige noten.

Smaak
Rond en gestructureerd, onthult het gehemelte een smakelijke kalksteenfrisheid, mineraal en zilt. Het gehemelte combineert harmonieus finesse met grote precisie. Als de pinot noir intense fruitige noten vermengt met een zijdezachte textuur, verleidt de chardonnay met zijn precisie en delicate ziltigheid.