Pierre Péters : L'Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2018
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Pierre Péters' L’Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2018
Proeven
Kleur
Mooie lichtgele kleur, versierd met subtiele groene reflecties.
Neus
Meidoorn, acacia, gekonfijte citroen en geroosterde hazelnoot zijn allemaal noten die harmonieus samengaan in een intense en frisse neus.
Smaak
Een brede aanzet gaat vooraf aan een smaak met een rijk en aanhoudend aromatisch palet.
Een Blanc de Blancs champagne gekenmerkt door evenwicht en intensiteit
Het eigendom
Gelegen voor 6 generaties in Mesnil-sur-Oger, ten zuiden van Epernay, is het Champagnehuis Pierre Péters sinds 1919 uitsluitend gewijd aan de productie van Blanc de Blancs Grand Cru Champagne wijnen.
Het huis Pierre Péters staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn champagnes, gevinifieerd in kleine vaten en vervolgens gerijpt op fijne droesem, om de rijkdom van het Champagne terroir authentiek uit te drukken en de variëteitsidentiteit van de koningsdruif, de chardonnay, te behouden.
De wijngaard
Met een oppervlakte van 19 hectare is de wijngaard van het huis uitsluitend gelegen op de Côte des Blancs. Dit emblematische Champagne terroir dankt zijn uniciteit aan zijn kalkrijke bodem op de heuvelhelling.
De wijn
Geproduceerd alleen in uitzonderlijke jaren, is de cuvée L'Esprit de Pierre Péters een Grand Cru Blanc de Blancs champagne afkomstig van vier illustere percelen van de Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger). De dosering is 4,5 tot 5,5 g/L, afhankelijk van de jaargangen.
Blend
Deze champagne van de oogst 2018 is 100% chardonnay.