Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Arrow Orange Personnalisée Paris

Kenmerken en proefadvies voor Veuve Clicquot's Brut Carte Jaune Arrow Orange Gepersonaliseerd Parijs

Proeven

Kleur
Een kleur met gouden reflecties ondersteund door een fijne en aanhoudende bruis.

Neus
Expressief, de neus ademt geuren uit van perzik, appel en brioche.

Smaak
Een harmonieus huwelijk van kracht en frisheid, het gehemelte onthult levendige aroma's van perzik en citrus.

Service

Voor een optimale proefervaring moet de Veuve Clicquot Brut Carte Jaune champagne geserveerd worden tussen 8 en 10°C.

Opslag

3 tot 5 jaar.

Champagne en voedselcombinaties

Ideaal als aperitief, de Brut Carte Jaune van Maison Veuve Clicquot past elegant bij een veelheid aan gerechten, variërend van hamburgers en citrusgroenten, tot tartaar, carpaccio, waterkerssalade of rijp fruit.

Een innovatieve doos die een uitzonderlijke champagne vergroot

Veuve Clicquot: Een prestigieus Champagnehuis

Een emblematische referentie van de grote namen van Champagne, Maison Veuve Clicquot heeft zijn reputatie opgebouwd sinds zijn oprichting in 1772 dankzij een vrouw: Madame Clicquot. In een paar jaar en aan het einde van de 18e eeuw, zal Madame Clicquot zich vestigen als de "Grande Dame van Champagne" en zal aan de oorsprong staan van de uitvinding van de remuage-tafel met het motto "alleen één kwaliteit, de allereerste". Wereldberoemd, het Champagnehuis Veuve Clicquot valt op met zijn flessen die in één oogopslag herkenbaar zijn en versierd zijn met een geel etiket, geïnspireerd door de opkomende zon, met vinous style cuvées.

De wijngaard

In het hart van Champagne, strekt de wijngaard van Veuve Clicquot zich uit over 393 hectare, verspreid over 12 van de 17 Grands Crus en 20 van de 44 Premiers Crus van de regio.

De cuvée

Vrucht van een precieze uitwerking, ademt deze cuvée de nuances en identiteit uit van de 3 vlaggenschip druivensoorten van Champagne.

Gedoseerd op 9 g/L, wordt deze cuvée elk jaar gemaakt uit de grote collectie reserve wijnen van het Huis. Het wordt onthuld in een ongekende setting die liefhebbers van gelimiteerde edities ondertekend door Veuve Clicquot zal verrukken.

Vinificatie en veroudering

De vinificatie van de Brut Carte Jaune volgt traditionele Champagne methoden, waarbij de zuiverheid van aroma's wordt bevorderd. De precieze blending van druivensoorten en de aandacht die wordt besteed aan elke fase van het proces staan centraal in de creatie van deze champagne. De rijping in de kelder geeft de Brut Carte Jaune zijn rijpheid en complexiteit, resulterend in een champagne die verfijning en kracht combineert.

Blend

Gemaakt van een collectie reserve wijnen (tot 45%), dankt deze cuvée zijn uniekheid aan zijn blend samengesteld uit 50% pinot noir voor structuur, 30% chardonnay voor elegantie en finesse, en 20% pinot meunier voor rondheid.