Château Cantenac Brown 2019

De verfijning en frisheid van een dichte maar delicate Margaux Classified Growth

Het landgoed
Château Cantenac-Bruin werd aan het begin van de 19e eeuw gebouwd door John-Lewis Brown in de stad Cantenac. Het pand heeft een Engelse Renaissance Tudor stijl als herinnering aan zijn Schotse oorsprong. Jaar na jaar heeft deze prachtige geklasseerde groei van Margaux een roemrijke internationale reputatie voor de kwaliteit van zijn terroir en zijn wijnen. Het was eind 2019 dat Château Cantenac-Brown een nieuw tijdperk in zijn geschiedenis inging na de overname door de familie Le Lous. Na aanzienlijke investeringen en herstructureringen, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij, is deze Margaux Classified Growth verheven tot het toppunt van uitmuntendheid, bekend bij wijnliefhebbers over de hele wereld om zijn fantastische prijs-kwaliteitverhouding.

De wijngaard
De Cantenac Brown wijngaard strekt zich uit over 48 hectare in de AOC Margaux, 3,5 in Bordeaux en 1,8 hectare in Bordeaux droog wit. Onder leiding van José Sanfins wordt het beheer van de wijngaard uitgevoerd met diep respect voor het milieu. De bodems worden op traditionele wijze onderhouden om het microbiële leven en het chemisch evenwicht te bevorderen. De gebruikte meststoffen zijn uitsluitend van plantaardige oorsprong. Dankzij de zeer nauwgezette technische teams van het domein krijgt elk wijnstokbestand voldoende aandacht.

De wijnoogst
De oogst 2019 op Château Cantenac Brown vond plaats van 18 september met de Merlot tot 9 oktober met de Cabernet. Ondanks enkele bewolkte periodes werd de oogst onder goede omstandigheden uitgevoerd, wat opnieuw een zeer fijn wijnjaar belooft dat eindigt in -9 om de komst van de familie Le Lous naar Margaux te vieren.

De rijping
Rijping in Franse eiken vaten, waarvan 60% nieuwe eik en 40% eik van een vorige wijn.

De assemblage
cabernet sauvignon (68%), merlot (32%).

De proeverij
De Château Cantenac Brown 2019, geproefd als een wijntoekomst, belooft een zeer groots wijnjaar te worden voor het domein. De eerste proeverijen onthulden een Margaux wijn van uitzonderlijke klasse. Product van een zeer fijne vintage eindigend in -9, deze Grand Cru Classé onderscheidt zich door de frisheid van zijn fruit, de dichtheid van substantie en zijn tannines van grote finesse.