Château Clerc Milon 2022

Een geweldige rode wijn uit Pauillac, fris en complex

Het domein

Château Clerc Milon vindt zijn oorsprong in de 18e eeuw, toen het domein deel uitmaakte van de Seigneurie de Lafite. Het dankt zijn naam aan de familie Clerc, die eigenaar was van het gehucht Pauillac waar Château Milon zich bevond. In 1855 kreeg het domein de titel Cinquième Cru Classé, waardoor het één van de grootste wijngaarden van de Médoc werd. In 1970 besloot Baron Philippe de Rothschild het domein te kopen om het volledige potentieel van dit grote terroir te benutten. In 2007 kreeg Château Clerc Milon een nieuwe, volledig door zwaartekracht gevoede kuip, in 2011 gevolgd door een half-ondergrondse vatenkelder en een receptie- en proeflokaal.

De wijngaard

Château Clerc Milon is een Pauillac-wijn die wordt gemaakt van een wijngaard van 41 hectare, waarvan een groot deel zich bevindt op de heuvel Mousset met uitzicht op de Gironde. Dit terroir ligt in het noordoostelijke deel van de Pauillac-appellation en bestaat uit zanderige kiezelbodems die rusten op een klei-kalksteengesteente dat in het oostelijke deel van het domein boven de grond uitsteekt.

Het wijnjaar

2022 begon met milde, relatief droge omstandigheden. De regenval in april en juni was ideaal om de waterreserves aan te vullen. Dankzij dit en hun diepe wortels zijn de wijnstokken bestand tegen de extreme weersomstandigheden. De bloei is vroeg en uniform. Ondanks hun kleine formaat rijpen de druiven perfect in een gezonde wijngaard. De geoogste druiven onthullen een voortreffelijke alchemie van concentratie, evenwicht en elegantie.

Blend

Cabernet sauvignon (59%)
Merlot (32%)
Cabernet franc (8%)
Carmenère (1%)

Kenmerken en proefnotities van Château Clerc Milon 2022

Proeverij

Neus
Rijk en complex, de neus combineert fruitige (bosbessen, wilde bessen), kruidige (peper) en bloemige (viooltjes) geuren.

Smaak
Verfrissend, verleidt het gehemelte met zijn evenwicht, finesse en precisie. Tonen van zoethout, zwart fruit en cacaopoeder combineren harmonieus met de kracht van zijdezachte tannines.