Château Giscours 2014

Een Margaux Grand Cru Classé met verleidelijke kracht en finesse

Het landgoed

Gelegen op de linkeroever van Bordeaux is Château Giscours een historisch landgoed in de Margaux appellatie, met wijnstokken die voor het eerst werden aangeplant in de 16e eeuw. Dit prachtige 3e Cru Classé de Margaux is een echt vlaggenschip van de Bordeaux-regio, met zijn kenmerkende neoklassieke paleisachtige architectuur, zijn park met zeldzame diersoorten en zijn gebouwen, waaronder de prachtige "Ferme Suzanne". Sinds 1995 is Château Giscours een nieuw tijdperk in zijn geschiedenis ingegaan na de overname door de familie Albada Jelgersma.

De wijngaard

De wijngaard van Château Giscours beslaat 95 hectare wijnstokken in productie, op een totaal van 300 hectare. Als juweel in de kroon van de Margaux appellatie ligt het bijzondere kenmerk van het terroir van Château Giscours in de aanwezigheid van 3 diepe Garonne-grindruggen, die een doorslaggevende rol spelen in de rijpingscyclus van de druiven.

Vinificatie en rijping

Met de hand geoogst. Vinificatie in betonnen en roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. Rijping gedurende 12 tot 15 maanden uitsluitend in Franse eiken vaten, waarvan 50% nieuw. Rekking om de 3 maanden bij kaarslicht.

Blend

Cabernet sauvignon (70%)
Merlot (20%)
Petit verdot (10%)

Kenmerken en proefnotities van Château Giscours 2014

Proeverij

Neus
Expressief en heerlijk, de neus onthult een rijk aromatisch palet, met tonen van zwart fruit (geplette braam, zwarte bes) en rood fruit (wilde framboos) vermengd met heerlijke balsamico geuren.

Smaak
In de mond zijn de tannine zorgvuldig gestructureerd, waarbij kracht (sap met een strakke, fijne korrel) wordt gecombineerd met delicatesse. Perfect geëxtraheerde tannines gaan samen met een volle structuur. Het geheel is evenwichtig en heeft een groot bewaarpotentieel.