Château Grand-Puy Ducasse 2020

De aromatische rijkdom van een grote Pauillac rode wijn, zowel fris als romig

Het eigendom

Met een wijngaard gelegen op de grootste terroirs van Pauillac, is het Château Grand-Puy Ducasse een van de mooiste eigendommen van de prestigieuze appellatie gelegen aan de linkeroever van Bordeaux. Opgericht in 1675, onderscheidt deze 5e Cru Classé zich door zijn wijnen die een precieze definitie van het Pauillac terroir bieden, door hun structuur en hun ongelooflijke verouderingscapaciteit.

De wijngaard

Geduldig samengesteld en geassembleerd door de advocaat Pierre Ducasse in de 18e eeuw, strekt de wijngaard van Château Grand-Puy Ducasse zich uit over 40 hectare verspreid over drie grote percelen van Pauillac. De wijnstokken, gemiddeld 25 jaar oud, zijn geplant op silico-gravellous Garonne grindbodems.

De wijn

Ter gelegenheid van zijn 200e oogst, onthult Château Grand-Puy Ducasse een nieuw etiket. Een belangrijk gedenkwerk heeft de oprichtingsdatum van het landgoed in 1675 bepaald, een datum die nu de bovenkant van het etiket siert. Het wapen van het landgoed, nu lichter en eleganter, wordt vergezeld door het historische motto "Regis Semper Amici" (Vrienden voor altijd) dat de band tussen twee families verankert sinds het huwelijk van Pamela Ducasse en Édouard Duroy de Suduiraut in 1822. Deze innovatieve grafische identiteit maakt deel uit van een visionair project genaamd "Renaissance" van Château Grand-Puy Ducasse. Het illustere Pauillac-eigendom met 350 jaar geschiedenis bevindt zich inderdaad in het hart van grote herstructureringswerken aan zijn vatruimte en zijn kelder.

De vintage

De vintage 2020 begint met een zeer regenachtige en milde winter die de basis legt voor een vroege vintage. Het talent van de teams van het Château werd dus op de proef gesteld door een wijnstokcyclus met een zeer snelle evolutie. Dankzij zijn grote knowhow is het landgoed erin geslaagd om het zonnige, rijke, kruidige, romige maar ook frisse en strakke karakter van de druif te vergroten met zijn werk, waardoor een wijn ontstaat die de handtekening draagt van de grootste jaargangen.

Vinificatie en veroudering

Eenmaal de oogst met de hand is gedaan en de druiven rigoureus zijn geselecteerd door handmatige en vervolgens optische sortering, worden de vinificaties uitgevoerd in thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten. Sommige van de partijen ondergaan hun malolactische gisting in nieuwe vaten. De wijn wordt gerijpt in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuw is.

Blend

Cabernet sauvignon (55%) en merlot (45%).

Kenmerken en proefadvies voor de Château Grand-Puy Ducasse 2020 

Proeven

Deze vintage verleidt liefhebbers van grote Pauillac rode wijnen met zijn uitzonderlijke kwaliteit gekenmerkt door een zeer mooie aromatische rijkdom die een prachtig verouderingspotentieel suggereert.