Domaine Combier : Domaine Combier 2023
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Vinous - A. GalloniBeschrijving
De rijkdom en intensiteit van een Syrah ondertekend door Domaine Combier
Het landgoed
Gelegen in de Rhône-vallei, besteedt het Domaine Combier rigoureuze aandacht aan zijn wijngaard in totaal respect voor het terroir. Al in 1969 zette Maurice Combier, een visionair, zijn wijngaard om in biologische landbouw. Laurent Combier, zijn zoon, nam samen met zijn vrouw het landgoed over in 1990 met de ambitie om wijnen te produceren die tot de top van de Crozes-Hermitage appellatie behoren en die de uitdrukking van dit uitzonderlijke terroir authentiek weerspiegelen.
De wijngaard
De Crozes-Hermitage cuvée van Domaine Combier komt van een selectie van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, gelegen tussen 100 en 150 meter hoogte in het zuidelijke deel van de appellatie. De bodem is klei-kalksteen met gerolde kiezels.
Vinificatie en veroudering
De oogst is handmatig met een selectieve sortering.
Blend
De Crozes-Hermitage 2023 van Domaine Combier is een 100% Syrah.
