Le Clémentin de Pape Clément 2014
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. SucklingBeschrijving
Een Tweede Witte Wijn uit Pessac-Léognan, charmant in zijn romigheid en balans
Het landgoed
Gelegen aan de poorten van Bordeaux, is het Château Pape Clément een van de oudste wijnlandgoederen in de regio, met de eerste oogst die plaatsvond in 1252. Château Pape Clément dankt zijn naam aan Paus Clemens V die zijn wijngaard met passie beheerde voordat hij deze schonk aan de aartsbisschop van Bordeaux. Het werd toen aangeduid als de "Wijngaarden van Paus Clemens". In 1983 kocht Bernard Magrez, de onvermoeibare bouwer en componist van zeldzame wijnen, het landgoed. Bernard Magrez, die nu 4 Grands Crus Classés in Bordeaux bezit, gebruikt al zijn energie en vastberadenheid om Château Pape Clément tot de elite van Bordeaux's Grands Crus te verheffen. In 2009 werd Château Pape Clément met name beloond met een score van 100/100 door de Amerikaanse criticus Robert Parker.
De wijngaard
De Clémentin de Pape Clément wit is een Pessac-Léognan wijn van een wijngaard geplant op Pyreneese kleiachtige grindbodems.
Vinificatie en rijping
Na het vullen van de volledig handmatige pneumatische pers, wordt het persen uitgevoerd in hele korrels. Het sap uit de pers wordt door de zwaartekracht in vaten gevoerd. Bezinking en vervolgens vinificatie in vaten. Rijping gedurende 15 maanden op fijne droesem in vaten (55% nieuw, 35% van één wijn) en 10% in cementei.
Blend
De Clémentin de Pape Clément 2014 is een blend van sauvignon blanc, sémillon en muscadelle.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
