Le Petit Cheval 2020

Een verfijnde en aromatische tweede wijn uit Saint-Émilion

Het landgoed

Wereldwijd bekend, Château Cheval Blanc, een 1e Grand Cru Classé A, maakt deel uit van de legendarische landgoederen van de wijnen van de rechteroever van de Bordeaux-regio. De tweede wijn van het landgoed, Petit Cheval, biedt een prachtige introductie tot de uitmuntendheid van de grand vin Cheval Blanc, met wijnen die zich onderscheiden, krachtig zijn en een palet hebben van opvallend en heerlijk fruit. Met een nieuwe kelder ontworpen door Christian de Portzamparc en ingehuldigd in juni 2011, blijft Château Cheval Blanc de legende van de grootste wijnen van Bordeaux schrijven.

De wijngaard

Château Cheval Blanc profiteert van een uniek en zeldzaam terroir, genietend van een bijzondere positie op het plateau van Saint-Émilion. Hoewel de appellatie Saint-Émilion bekend staat om zijn kalksteenformaties, ligt Château Cheval Blanc op het kwartaire alluvium van de Isle, een niet-kalksteenformatie met gevarieerde textuur, die grind- en kleigronden in ongeveer gelijke verhoudingen combineert. Deze bijzonderheid van de bodems betekent dat dit landgoed profiteert van bodems vergelijkbaar met die van de grootste wijnen van Pomerol.

De vintage

Het begin van 2020 wordt gekenmerkt door droge omstandigheden die een vroege uitloop van de wijnstok bevorderen. Maart begint met aanzienlijke regenval voordat een periode van grote mildheid wordt ervaren, die de snelle start van de vegetatie stimuleert. De sterke druk van meeldauw aan het begin van de vegetatieve cyclus werd geleidelijk geneutraliseerd door droge en warme klimatologische omstandigheden. Als de maanden april, mei en juni gematigd en regenachtig zijn, zijn de zomerse omstandigheden extreem droog met zeer hoge temperaturen, wat aanzienlijke waterstress veroorzaakt. Een regenachtige episode tijdens de week van 15 augustus is gunstig voor de wijngaard. 2020 blijft een van de heetste jaren die sinds 1994 zijn geregistreerd. De oogst is homogeen en van hoge kwaliteit.

Blend

Merlot (41%) en cabernet franc (59%).

Kenmerken en proefadvies voor de Petit Cheval 2020

Proeven

Neus
Met een mooie frisheid combineert de neus bloemige geuren en rood fruit.

Smaak
Met grote precisie strekt de aanzet zich uit tot een romige middenpalet en een delicate toets. Met een mooie aromatische persistentie, verleidt deze Petit Cheval met zijn fruitige noten, zijn complexiteit, zijn omhullende tannines en zijn afdronk van grote heerlijkheid.