M. Chapoutier : Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2023
En primeur wijnen - levering vroeg 2026
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Domaine Terlato en Chapoutier "Saddleback" 2023 door M. Chapoutier
Proeven
Neus
Intens en boeiend, de neus opent met delicate bloemige noten van viooltjes, versterkt door rokerige nuances die diepte en karakter geven.
Smaak
Vanaf de aanzet toont het gehemelte een mooie eerlijkheid alvorens een zoute, ronde en genereuze textuur te onthullen. De afdronk, lang en aanhoudend, bloeit op aroma's van zwarte bes en specerijen, waardoor de elegantie van de proeverij wordt verlengd.
De rijkdom en elegantie van een Australische rode wijn
Het eigendom
Sinds 1808 gevestigd in Tain-L’Hermitage, belichaamt het Huis van M. Chapoutier vandaag de dag de elite van de grootste namen in Rhône Valley wijnen.
Wijngaardeigenaar en handelaar, Michel Chapoutier is erin geslaagd om dit familiebedrijf door de jaren heen naar de top te leiden. De wijnen van Maison Chapoutier worden erkend om hun verfijning en hoge kwaliteit door de fijnste kenners over de grenzen heen. Een man van vele petten, Michel Chapoutier heeft het wereldrecord voor 100/100 scores toegekend door de Amerikaanse criticus Robert Parker. Mathilde, de dochter van Michel Chapoutier, heeft de fakkel van dit iconische huis overgenomen, met toezicht op een wijngaard van meer dan 350 hectare in de meest prestigieuze appellaties van de Noordelijke en Zuidelijke Rhône Vallei.
Door de jaren heen heeft Maison M. Chapoutier zijn expertise ontwikkeld binnen wijngaarden in de Elzas, Roussillon en ook in Australië.
De wijngaard
Domaine Terlato en Chapoutier "Saddleback" 2021 door M. Chapoutier is een wijn uit de Pyreneeën, een appellatie gelegen in het hart van de provincie Victoria in Australië. De wijngaard is aangeplant op een terroir bestaande uit siltiet, kwarts en lagen rode en gele podzol.
De vintage
Royaal en laat, 2021 is een vintage waarvan de combinatie van koele temperaturen en regen tijdens de zomer, na vele jaren van droogte, de elegantie, finesse en balans van de grote Australische terroirs heeft onthuld.
Blend
Syrah (100%).
