M. Chapoutier : Le Clos 2023

Kenmerken en proefadvies voor de Clos 2023 van M.Chapoutier

Proeven

Neus
Intens en fascinerend, de neus onthult een wilde en complexe expressie, waarin kruidige noten van zwarte peper, bloemige nuances van viooltjes en een unieke toets van lucifer zich vermengen, allemaal versterkt door heerlijke aroma's van bosbessen- en bramencoulis.

Palate
Van opmerkelijke elegantie, betovert het gehemelte met zijn fluweelzachte en pulpeuze textuur. De afdronk, lang en levendig, verleidt met zijn watertandende accenten van braam en bosbes, subtiel de aromatische intensiteit van de wijn verlengend.

De expressie en intensiteit van een Saint-Joseph rode wijn

Het eigendom

Sinds 1808 gevestigd in Tain-L’Hermitage, belichaamt het Huis van M. Chapoutier vandaag de elite van de grootste namen in Rhône Valley wijnen.

Wijnbouwer en handelaar, Michel Chapoutier is erin geslaagd om dit familiebedrijf door de jaren heen naar de top te leiden. De wijnen van Maison Chapoutier worden erkend om hun verfijning en hoge kwaliteit door de fijnste kenners over de grenzen heen. Een man van vele petten, Michel Chapoutier heeft het wereldrecord voor 100/100 scores toegekend door de Amerikaanse criticus Robert Parker. Mathilde, de dochter van Michel Chapoutier, heeft de fakkel van dit iconische huis overgenomen, en beheert een wijngaard van meer dan 350 hectare in de meest prestigieuze appellaties van de noordelijke en zuidelijke Rhône-vallei.

De wijngaard

De Clos de M.Chapoutier is een Saint-Joseph wijn gemaakt van wijnstokken geplant op bruine bodems die voornamelijk bestaan uit grofkorrelig graniet.

Blend

Syrah (100%).