
Pavillon Blanc Second Vin 2023
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Pavillon Blanc Second Vin 2023 van Château Margaux
Proeven
Neus
Perfect in balans, de neus onthult een delicaat boeket met bloemige en citrusnoten.
Palet
De textuur is soepel en genereus. De afdronk is fris en aanhoudend, ondersteund door een mooie zuurgraad.
Een elegante en frisse droge witte wijn uit Bordeaux
Het eigendom
Het Château Margaux, gelegen in de wijnstreek Bordeaux, is een prestigieus landgoed waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 13e eeuw. Geclassificeerd als Premier Grand Cru in 1855, strekt het zich uit over 82 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met cabernet sauvignon. Sinds 1977 wordt het eigendom beheerd door de familie Mentzelopoulos.
De wijngaard
Geproduceerd sinds de oogst van 2022, is de Pavillon Blanc Second Vin een droge witte Bordeaux die het resultaat is van een rigoureuze selectie van uitzonderlijke percelen verspreid over iets meer dan 10 hectare en die geboorte geeft aan een sauvignon blanc met opmerkelijke rijkdom en aromatische intensiteit.
De vintage
De oogst vond plaats van 23 tot 30 augustus, vroeg in de ochtend om de frisheid en zuurgraad van de druiven te behouden.
Vinificatie en veroudering
Parcel vinificatie van ongeveer twintig kavels.
Druivensoort
Sauvignon blanc.
