Kopen Domaine Matrot Wijnen

Domaine Matrot : Belangrijkste punten

In het hart van de Côte de Beaune produceert Domaine Matrot al 6 generaties lang uitzonderlijke wijnen in de emblematische appellations Meursault, Puligny-Montrachet en Blagny.

Sinds 1835 heeft elke generatie een nieuwe pagina geschreven in de geschiedenis en de faam van Domaine Matrot.

Adèle en Elsa Matrot voegden zich enkele jaren geleden bij hun ouders op het domein. 2016 is het eerste wijnjaar dat wordt geproduceerd door de twee zussen die nu aan het hoofd van het domein staan en de zoektocht naar uitmuntendheid voortzetten die hun ouders hebben doorgegeven bij het maken van grote Bourgogne wijnen.

Al generaties lang maakt de familie Matrot met passie en toewijding wijnen die de kenmerken van elke wijnoogst en van dit uitzonderlijke Bourgondische terroir weerspiegelen.

In 1976 werd onder impuls van Thierry Matrot afgestapt van kunstmest en werd duurzame wijnbouw geïntroduceerd op het domein. In 2000 werd de volledige wijngaard van Domaine Matrot, met 24 hectare wijnstokken van gemiddeld 35 jaar oud, omgeschakeld naar geïntegreerde wijnbouw. Het gebruik van organische meststoffen, ploegen, groen oogsten, controle van de opbrengst en de gezondheid van de druiven, handmatig oogsten... het zijn allemaal praktijken die de bodem respecteren, waardoor de wijnen van Domaine Matrot de zuiverste uitdrukking van fruit en terroir krijgen.

Pinot Noir en Chardonnay produceren wijnen die bekend staan om hun finesse en grote bewaarpotentieel, die de reputatie van Domaine Matrot hebben gemaakt.