Carruades de Lafite 2021
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Carruades de Lafite 2021
Proeven
Kleur
Heldere en levendige rode kleur.
Neus
Rijp en complex, de neus wordt gekenmerkt door frisse rijpheid, met heerlijke geuren van braam en zwarte bes.
Smaak
Een levendige aanzet maakt plaats voor een dichte en volumineuze textuur. De tannines stijgen in kracht zonder agressiviteit, wat leidt tot een lange en harmonieuze afdronk, nog steeds strak.
De finesse en elegantie van een Tweede Wijn uit Pauillac
Het landgoed
Eerste onder de geclassificeerde groeisels in 1855 van Bordeaux, de Château Lafite-Rothschild is een heer op zijn grindlanden. Met een lange wijnbouwtraditie die in 1620 begon, heeft het zich door de eeuwen heen gevestigd als een ware vaandeldrager van de Pauillac-appellatie aan de linkeroever van de Bordeaux-regio. Inderdaad, van kardinaal Richelieu tot de toenmalige president van de Verenigde Staten, Thomas Jefferson, zijn de grote persoonlijkheden van deze wereld gevallen voor de charme van deze grote wijnen met een unieke ziel en ongeëvenaarde verfijning.
De wijngaard
Château Lafite Rothschild profiteert van een uitzonderlijke locatie met een wijngaard verdeeld in drie grote gebieden. Het plateau van Carruades ligt ten westen van het landgoed op fijne grind- en zandgronden boven kalksteenondergronden.
De wijn
Tweede wijn van Château Lafite-Rothschild, Carruades de Lafite 2021 is een referentie onder de wijnen van Pauillac.
De vintage
De vintage 2021 vereiste een bijzonder fijne selectie voor de blend van Carruades. Deze wijn profiteert van de Merlots van de grote terroirs van het zuidoostelijke plateau, die zijn kenmerkende structuur bieden. Dit jaar hebben de jonge wijnstokken die in deze uitzonderlijke percelen zijn geplant, belofte getoond, wat aantoont dat ze snel kunnen aanpassen aan een gematigder vintage.
Vinificatie en veroudering
Alcoholische fermentatie in houten, cementen en stalen vaten, vergezeld van zachte overpomping. Maceratie van ongeveer 20 dagen. Malolactische fermentatie en vervolgens overpompen van de wijnen in Franse eiken vaten gemaakt door de Tonnellerie des Domaines in Pauillac. Veroudering van ongeveer 16 maanden.
Blend
Cabernet sauvignon (55%)
Merlot (36%)
Cabernet franc (5%)
Petit verdot (4%).
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
