Armand de Brignac : Blanc de Noirs Assemblage 4

Kenmerken en proefadvies voor de Blanc de Noirs Assemblage 4 van Maison Armand de Brignac

Proeven

Neus
De neus, intens en mineraal, opent op aroma's van braam, vijg en pruim, versterkt door subtiele noten van kers, gekonfijte aardbei en oranjebloesem.

Smaak
Op het gehemelte charmeert het met zijn heerlijkheid en levendigheid. Nuances van gekonfijte sinaasappel, pruim, mango en witte perzik verrijken de proeverij. De afdronk is lang en aanhoudend.

Een blanc de noirs champagne met een innovatief ontwerp

Het eigendom

Erfgenamen van 250 jaar wijnhistorie, Jean-Jacques Cattier en zijn zoon, Alexandre, zijn de vakmensen achter de cuvées van het Champagnehuis Armand de Brignac. Bedacht door André Courrèges, vallen de flessen van de cuvées van het eigendom op door hun gedurfde ontwerp, opmerkelijke proporties en hun iconische Aas van Schoppen gegraveerd op een Frans tinnen etiket.

Elke dag worden slechts ongeveer twintig flessen zorgvuldig met de hand vervaardigd, wat de ambachtelijke aanpak van het eigendom aantoont.

De wijngaard

De cuvées van Armand de Brignac worden gemaakt van HVE 3 gecertificeerde wijngaarden gelegen op prestigieuze Champagne crus.

De wijn

Deze champagne is het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven uit de beste pinot noir dorpen geclassificeerd als Premier en Grand Cru. Onder deze uitzonderlijke terroirs bevinden zich Chigny-les-Roses, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Verzy, Ludes, Mailly Champagne, evenals Ville-sur-Arce in de regio Aube. Deze unieke cuvée is het resultaat van een harmonieuze blend van drie zorgvuldig geselecteerde jaargangen (2013, 2014, 2015).

Vinificatie en veroudering

Gemaakt van een zorgvuldige blend van drie jaargangen, rust de wijn vervolgens 7 jaar in de kelders voordat hij wordt gedégorgeerd, hier op 20 april 2023. De Armand de Brignac Blanc de Noirs A4 heeft slechts 7.328 genummerde flessen.  

Blend

Pinot noir (100%).