Dom Pérignon : Plénitude P2 Rosé 2000
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De rijpheid van een geconcentreerde en gespannen rosé champagne
Het eigendom
De champagne Dom Pérignon dankt zijn naam aan de beroemde monnik en procurator van de Abdij van Hautvillers in 1668, Pierre Pérignon, beter bekend als Dom Pérignon. Volgens de legende ontdekte Pierre Pérignon wat nu bekend staat als de Champagne methode. Als anekdote, hij leerde deze methode in 1669 aan de Benedictijn Thierry Ruinart, waardoor Ruinart historisch gezien het eerste Champagne huis werd in 1729. Sinds 1 januari 2019 heeft Vincent Chaperon Richard Geoffroy opgevolgd als keldermeester van Dom Pérignon.
De wijn
Een uniek concept specifiek voor Dom Pérignon, Plénitude P2 vertegenwoordigt een nieuwe expressie van Dom Pérignon, na vijftien jaar in de kelder. Geduldig gerijpt en zorgvuldig bewaard in de kelders van het Huis, is Plénitude P2 rosé een pure en authentieke expressie van de grote Champagne terroirs.
Blend
Deze Plénitude P2 Rosé 2000 van Dom Pérignon is een blend van pinot noir en chardonnay.
