Gosset : Grande Réserve

Een gourmand en royale Brut Champagne

Het oudste Champagne Huis met een geschiedenis die teruggaat tot 1584, Champagne Gosset heeft een unieke identiteit, die tot uitdrukking komt in de kenmerkende vorm van de fles, die is geïnspireerd op de "antieke" flessen die in de 18e eeuw werden gebruikt. De Gosset Grande Réserve is het emblematische paradepaardje van het domein, met de voor Gosset kenmerkende "subtiele en geraffineerde" stijl.

Een mengsel van 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier uit verschillende dorpen, waaronder Aÿ (waar Gosset is gevestigd), Ambonnay en Le Mesnil-sur-Oger. De Champagne Gosset Brut Grande Réserve heeft minstens 3 jaar in de kelder van het domein gelegen voordat hij het daglicht zag. Met 8 gram suiker per liter is dit een gulle wijn met een prachtige gouden kleur. De neus wordt gekenmerkt door veel vers fruit en is genereus met gele vruchten, zoals pruimen. In de mond komt de gulheid van de Brut Grande Reserve de Gosset tot uiting in zijn grote volume, dat in evenwicht wordt gehouden door delicate aroma's van witte bloemen en een zekere zuurgraad, de bron van frisheid, die wordt benadrukt door citrustonen.

Deze wijn is niet alleen gourmand maar ook gastronomisch en combineert prachtig met een breed scala aan gerechten, waaronder gevogelte, zeevruchten en harde kazen.