Château Coutet 2018

De grote finesse van een evenwichtige, fruitige Grand Cru van Barsac

De Grand Vin van het domein, de Château Coutet 2018 onthult alle kwaliteiten die typerend zijn voor een grote Barsac.

Gelegen in het zuiden van Bordeauxde Premier Grand Cru Classé van Barsac Château Coutet is een van de essentiële referenties van zijn appellation. De aanplant van het domein wordt gedomineerd door Sémillon (75%), aangevuld met Sauvignon Blanc (23%) en Muscadelle (2%). De Grand Vin rijpt 18 maanden in Franse eiken vaten.

Na een lente die werd gekenmerkt door zware regenval, zorgde de prachtige droge en zonnige zomer voor een ideale rijping van het fruit. De droogte van augustus en september droeg bij aan een late ontwikkeling van botrytis. Op Chateau Coutet begon de druivenoogst op 5 oktober en eindigde op 5 november met 4 opeenvolgende handmatige selecties.

De Chateau Coutet 2018 presenteert een prachtige strogele kleur in het glas. Het prachtig expressieve aromatische bouquet ontwikkelt een palet van citrus tonen - bittere sinaasappel, grapefruit -, evenals zoete witte perzik, allemaal versterkt door kruidige tonen, zoals gember. In de mond leidt een frisse en levendige aanzet tot een heerlijk fluweelzachte, dichte textuur die bovendien perfect in balans is. De lange, frisse afdronk laat tonen van sinaasappel en specerijen achter. Een zeer mooie jaargang van een Barsac Grand Cru Classe, die fris, levendig, smeuïg en evenwichtig is.